Нужен совет мамочки аллергиков.
Меню для аллергичных детейПодскажите пожалуйста печенье для ребенка в котором нет молока,яиц и глютена😩😩😩 хотя бы в дороге ребенку чтоб давать при поездках.
Лучший ответ
Наталья
Если не найдете, можно самой испечь. Не рассматривали такой вариант?
09.07.2023
Ответить
Наиля
Наталья, я только за. Но я впервые с таким сталкиваюсь. Сколько рецептов не смотрю не нахожу
09.07.2023
Ответить
Светлана
Наиля, например: https://yagnetinskaya.com/receipts/aromatnoe-pp-pechen-e-iz-gerkulesa/
09.07.2023
Ответить
Светлана
Вообще можете у Ягнетинской посмотреть, там много рецептов на овсяной, гречневой муке.
или овсянка тоже с глютеном, че то я задумалась. Но можете менять смело овсяную на другую муку.
09.07.2023
Ответить
На озоне есть
Наиля,
Все сме
Шали, раскатали, и выпекайте
Наиля,
Фёдорова Екатерина
Консультант по питанию, нутрициолог
Купите кукурузные хлопья и рисовые хлебцы. А вы уверены что на все эти продукты аллергия?
11.07.2023
Ответить
Наиля
Фёдорова Екатерина , да. нам щас 1.1 . Прикорм начала вводить в конце 6 месяца. И вот за пол года я выявила что нам абсолютно не подходят никакие фрукты и овощи кроме лука,картошки и капусты. Нам не подходит вся молочка,яйца, курица,говядина и пшеница. Увы и ах. Было много слез ,не знала чем ребенка кормит.
11.07.2023
Ответить
Фёдорова Екатерина
Консультант по питанию, нутрициолог
Наиля, что значит не подходит, поясните, пожалуйста.
Какая реакция была на эти продукты? И как вы ее проверяли, сдавали ли алергопанель?
11.07.2023
Ответить
Наиля
Фёдорова Екатерина у нас была сыпь как крапивница, мы обратились к аллергологу сдали кровь ,УЗИ,кал, у нас имуноглабулин был повышен в 7 раз,нам сказали молочку исключить полностью. Когда её убрала ушли въевшиеся пятна, дальше мне сказали самой надо смотреть. От говядины он сразу поносил ,убрала посадила на кролика стул стал нормальным. Давала яйца сыпь,ок значит не подходит. Дала курицу понос жидкий стул сыпь. Дала макарошки из цельнозерновой пару раз опять сыпь. Вот так и выявляла.
11.07.2023
Ответить
Фёдорова Екатерина
Консультант по питанию, нутрициолог
Наиля, сочувствую вам очень, когда столько основных продуктов под запретом действительно сложно очень кормит.
Но довольно редко встречается аллергия на все фрукты и такое большое количество овощей. Виноград, груши, яблоки, ягоды, брокколи, кабачки - на это тоже была крапивница?
11.07.2023
Ответить
Наиля
Фёдорова Екатерина , когда на яблоки ,груши была реакция и на банан,я остальное уже не стала даже пробовать. Когда сезон яблок и груш будет с огорода дам ещё раз посмотрю. На баночные обсыпало и поносил , с магазина тоже.
11.07.2023
Ответить
Наиля
Фёдорова Екатерина , это очень трудно...моё нервное состояние уже на исходе 😩😩😩😫😫я очень надеюсь что хотя бы после трёх лет станет легче... очень на это надеюсь....
11.07.2023
Ответить
Фёдорова Екатерина
Консультант по питанию, нутрициолог
Наиля, держитесь! Что же ест сейчас ваш малыш?
реакция на фрукты и овощи бывает возрастная, может и пройдёт когда дозреет кишечник 😒
11.07.2023
Ответить
Наиля
Фёдорова Екатерина , на завтрак я ему делаю кашу. Пшено варю на воде,1 ч л. сахар всё блендерю погружным и добавляю 30 мл смесь. Тоже самое и кукурузная каша и гречневая. Варю супчик на кролике,туда добавляю безглютеновую лапшу ,картошку,рис лук и немного совсем морковь и зелень. Так же делаю плов с фаршем кролика, иногда вместо риса пшено делаю ,так же гречка. Варю из кукурузной муки ему хинкал. Я из Дагестана у нас делают такие.даю её две три штуки плюс картошка и мясо кролика. Раз в день могу дать печенье спорт 1 штуку очень любит их. Так же хлебцы кукурузные. Иногда очень редко раз в неделю пол банана. Так же варю борщ на кролике но свеклу ещё не добавляла,фасолевый суп тоже дала один раз. Хлеб у нас безглютеновый. Покупаю режу на куски морожу в контейнере. Когда надо по два кусочка вытаскиваю чтоб в супчик накрошить. Хлеб просто приходится в другом городе покупать. Вот и всё наше меню пока что к сожалению.
11.07.2023
Ответить
Наиля
Фёдорова Екатерина , сколькл я слез пролила один Всевышний знает..это не только еды но и лекарств касается. Многие лекарства тоже нам не подходят.
11.07.2023
Ответить
Vittoriana
У Dr.Schar посмотрите, но дорого, проще рецепты поискать. Вот например https://ozon.ru/t/z2naykD или вот https://ozon.ru/t/pYnJZzl
09.07.2023
Ответить
Алисия
Смешайте овсяные хлопья и банан вилочкой, выложить на противень приплюснутые шарики и в духовку на 15 минут +-👍🏼 можно добавить кунжут, кокос или крошку пп-шоколада (на своё усмотрение)
09.07.2023
Ответить
Наиля
Алисия, спасибо за рецепт,но овсяные хлопья разве можно на безглютеновой ?❤️
09.07.2023
Ответить
Алисия
Наиля, вот честно говоря не знаю 🤔 мне когда эндокринолог прописывала диету для снижения инсулинорезистентности говорила про белую муку, сахар и манку, а вот овсянку не упоминала
09.07.2023
Ответить
Фёдорова Екатерина
Консультант по питанию, нутрициолог
Алисия, инуслинорезистентность - это не про глютен.
11.07.2023
Ответить
Фёдорова Екатерина
Консультант по питанию, нутрициолог
Наиля, можно, но нужно выбирать те, где есть контроль и раздельное производство.
11.07.2023
Ответить