Овощи-салаты - поделитесь опытом, плиз

мой покупные помидоры и огурцы зимой не ест. перец иногда. а вот морковь ему тру мелко + сметана - ест хоть каждый день. и капусту из салата вылавливает - кусочки побольше.

Я даю сырыми морковку, стебли сельдерея, капусту, авокадо (хотя, это, наверное, не овощ;) а так, суп или рагу овощное.

Подсовываю в качестве перекуса морковку, огурцы, красный перец болгарский. Перец все почему-то то любят ))

Я читала книгу "французские дети не плюются едой". Там очень интересно описано, как канадских детей, не приученных к овощами и полезной еде получали к еде во Франции, с большим разнообразием овощей, сыров и тд и к культуре еды. Там и рецепты приводятся, и система приучения детей к такой пище. Сама книга весёлая, легко читается

Я овощи смешиваю с макаронами и сыром,у меня сыр любят дети))).Ещё цветную капусту смешиваю с пюре картофельным,всё толкушкой перемалываю,там цветной капусты не видно,и тоже ребята любят,когда я сыр тёртый в пюре кладу.Зелень так же мелко режу и в пюре,в макароны,везде добавляю,потому что её только я и младшая дочка любим есть.Амлет с овощами можно,к примеру брокколи и сосиски потушить,а потом залить всё яичком с молоком.Ещё я делала открытый пирог из бездрожжевого теста,как пицца,только сверху цветная капуста,брокколи,морковка,лук,всё обжаренное со сметанкой,а сверху сыра побольше.Можно ещё кабачки туда же,в общем всё,что в доме есть))).

У меня дети в свежем виде только огурцы, помидоры и салатные листья едят (и то старшие, младший даже от них наотрез отказывается), салаты не любят. Тушеные-жареные-вареные овощи в чистом виде тоже не едят. В итоге кормлю их картошкой (вареная, жареная), луком-морковью-чесноком (добавляю в котлеты, плов, жаркое и т.д.) и кукурузой (в сезон - вареной, в остальнео время консервированной). А остальные овощи (капуста всех видов, свекла, перец, кабачок, тыква, сельдерей, бобовые и т.д.) скармливаю в виде супа (обычного или "пюре"), он у нас каждый день на обед.

Кроме капусты зимой есть ничего невозможно. Тушеная капуста, суп пюре из цветной капусты. А, вру - тыквенный суп. Иногда морковь тру или свеклу вареную. Все 😊

У меня любят тертую морковку со сметаной. Салат из свежей капусты с морковкой. И так режу капусту кусочками - грызут как козы)))). Квашеную капусту тоже любят.

Варианты моих салатов: помидор+огурец+кукуруза,салат китайский+помидор+огурец+брынза,тертые-кольраби+огурец+морковь,китайский салат+болгарский перец+маслины,болгарский перец+ огурец+авокадо.Заправляю растительным маслом,посыпаю травками -муравками Если это гарнир и овощи термически обработаны(тушение или на пару в мульте), то это все виды капусты(цветная,брюссельская,белокочанная,брокколи), с добавлением туда морковки,укропа,помидорок,специй,по настроению

Каждый день ставьте на стол овощную тарелку- огурчик, морковку ломтиками, дайкон, зелень, репу, можно яблочко дольками. Пусть так и стоит весь день, можно в комнату к ним поставить, если на кухню редко заходят. По-тихоньку схрумкают) мне так мама ещё делала, сейчас со своими детьми работает. И выбор есть, что кушать, и может появится желание попробовать новое