ГСД диета, баланс глюкозы и кетонов

Девочки с ГСД, делитесь своими лайфхаками, как балансировать между нормой глюкозы в крови и кетонов в моче без инсулина.

После прохождения ГТТ на 25-й неделе был поставлен диагноз ГСД по вылету сахара через 1 час (остальное в норме). К эндокринологу запись только через 1,5 месяца, поэтому пришлось взять все в свои руки.

Диета (без быстрых углеводов), измерение глюкозы в крови натощак и через час после еды, отслеживание кетонов утром тест-полосками (урикет или кетоглюк).

Долго шарила в поисках лайфхаков, как удержать глюкозу и не получить кетоны в моче (при условии исключения запрещенных продуктов), опишу некоторые из них, которые помогли мне:

1) минимум 6 приемов пищи в день, через 2,5-3 часа (3 основных с белком и сложными углеводами и 3 углеводных перекуса).

2) перед сном есть обязательно, чтобы утром не было большой концентрации кетонов в моче (мне зашел кефир с горьким шоколадом, или бутерброд с ржаными хлебцами, на крайний случай яблоко)

3) сочетать углеводы с жирами, так они медленнее усваиваются (глюкоза ниже от бутера с маслом, чем от хлеба без масла), если добавить кислоту будет ее лучше (сок лимона в салат с маслом или запивать чаем с лимоном). Некоторым даже и пломбир по этой причине вылета сахара не даёт.

4) избегать сочетание 2-х потенциально проблемных углеводов в 1 приеме пищи (если крупа или винегрет, то без хлеба)

5) утром углеводы лучше подвинуть на более позднее время, т.к. утром концентрация антиинсулиновых гормонов выше (часто получались вылеты на завтрак от той же еды, с которой в середине дня проблем нет, поэтому утро начинаю с белка, а на ланч уже ем свой бутер с кофе)

6) Чем более вареная крупа, тем больше вероятность вылета, поэтому нужно слегка недоваривать потенциально проблемные крупы (овсяная крупа цельная, от хлопьев лучшее отказаться или брать большим временем варки и смотреть по уровню глюкозы после еды)

7) добавлять больше клетчатки (разрешенные овощи) к проблемным углеводам/крупам

8) фрукты лучше оставлять на перекусы, не сочетая их с другой едой, содержащей углеводы

9) если поняли, что съели лишнего или не совсем то (тот случай, когда прочитал состав после того как поел), можно выйти на прогулку или сделать уборку дома, глюкоза расходуется на физическую активность

Искала информацию по норме кетонов в моче, официальная позиция понятна, что их быть не должно, но с такой диетой это практически нереально. Положительным считается 1,5 на тестовых полосках, поэтому стараюсь держать уровень следов (0,5).