Майонез домашний без яиц. Когда сильно хочется.
- Предлагаю вариант майонеза, для тех мамочек, которые иногда хотят салат с такой заправкой.
- Молоко безлактозное - 75 мл.
- Масло подсолнечное - 150 мл.
- Сок лимона -1 ст. л.
- Соль - 0,25 ч. л.
Если добавлять горчицу, то 0,5 ч. л.
Влить в стакан блендере масло и молоко одинаковой температуры. Взбить блендером. Когда загустеет добавить остальное и ещё раз взбить.
Готово!
🔴Я делала себе такое по праздникам и без горчицы.
Оля-ля
Поделюсь с вами еще одним рецептом,но он попроще в исполнении))Сметана 100гр+1 ст.ложка подсолнечного масла+черная гималайская соль(обязательный ингредиент)+куркума и черный перец(не обязательно,но желательно)немножко+чуть-чуть горчицы.Просто все смешать и от обычного майонеза вы не отличите.Просто совершенно не отличите!!
04.02.2019
Ответить
Светлана
Здорово! Спасибо!
А почему именно эта соль?
У меня сильно нет необходимости в майонезе, а некоторые страдают без него.
Для меня лучший соус и к мясу, и в салат. Сметана с морской солью, тертым чесноком и итальянскими или прованскими травами.
04.02.2019
Ответить