Мой деньрожденешный торт

Вот уже второй д.р. я сопроводила тортом, украшенным саморучно. В этот раз был кремовый. Как всегда, мне показалось, что мои деньрожденешные выходят самые стремные, но гости меня отругали за такие слова))))

Внутри "Рафаэлло", снаружи - свежие фрукты и крем "мокрое безе". Вес не знаю, забыла взвесить, но делала максимально большой, который вместит подложка, так как сладкоежек было много))))

"Мокрое безе" мне не понравилось в работе, хотя вкусное оказалось. И почему-то оно вышло не той консистенции, что предполагалось, как его ни била. Видимо, мощности маловато.... Эх.... хочу кухонную машину с планетарным миксером.