индейка филе запеченная в духовке

Ингредиенты для приготовления индейка филе запеченная в духовке

• Филе индейки - 700 гр
• Специи для маринования -3 ч.л.
• Соевый соус - 5 ст.л.
• Соль - по необходимости

• Как приготовить индейка филе запеченная в духовке

  1. Чтобы запечь филе индейки в духовке для начала подготовим все необходимые продукты;
     

     Чтобы запечь филе индейки в духовке для начала подготовим все необходимые продукты

  2. Теперь моем грудку под проточной водой, промокаем бумажной салфеткой и с помощью острого ножа делаем проколы, чтобы мясо лучше пропиталось;
     

     Теперь моем грудку под проточной водой, промокаем бумажной салфеткой и с помощью острого ножа делаем проколы, чтобы мясо лучше пропиталось

  3. Далее мясо индейки следует тщательно намазать сухим маринадом из специй и пряных трав. Собрать такой набор вы можете самостоятельно или с помощью консультанта на рынке или в магазине;
     

     Далее мясо индейки следует тщательно намазать сухим маринадом из специй и пряных трав. Собрать такой набор вы можете самостоятельно или с помощью консультанта на рынке или в магазине

  4. Замаринованная специями индейка должна выглядеть как на фото;
     

     Замаринованная специями индейка должна выглядеть как на фото

  5. Далее следует добавить соевый соус;
     

     Далее следует добавить соевый соус

  6. Снова тщательно намазываем мясо теперь уже соевым соусом;
     

     Снова тщательно намазываем мясо теперь уже соевым соусом

  7. В конце заворачиваем филе индейки в фольгу и оставляем мариноваться не менее чем на 3 часа, а лучше на ночь;
     

     В конце заворачиваем филе индейки в фольгу и оставляем мариноваться не менее чем на 3 часа, а лучше на ночь

  8. Запекать мясо следует при температуре 220 градусов примерно 40-60 минут, в зависимости от толщины и величины куска.