Шарлотка
Наверное последняя выпечка до родов. Сто лет ее не пекла - что-то приспичило, забыла уже как раньше ее делала, но получилось супер вкусно. Такой воздушный и нежный бисквит и корочка и яблочки кисленькие)))) ням-ням)
Пушеня
Мне все чего-то сожрать хочется, не знаю чего... Вчера хотелось шоколадного торта, сегодня муж профитролей принес, я ем, но все чёто не то... Вот шарлотки захотелось, но реально вкусная получилась, муж очень хвалил, а он такой капризный в еде)))
30.01.2016
Ответить
Пушеня
Старшего забрали к родителям - у него вчера целый день 40, вызывали скорую, поставили ангину, вот на антибиотиках вся семья теперь. Сегодня ему лучше, но мама сказала - у папы горло запершило и насморк. Боюсь, заразил его Лешка, я не хотела его к ним отпускать - уж здесь бы все переболели, но они так настаивали.((( А мы вроде получше, муж хочет завтра на службу поехать, а в понедельник уже на работу намылился, хотя больничный до среды у него.
30.01.2016
Ответить
Ксения
Люблю шарлотку. Особенно с антоновкой. А чего там забывать? 4 яйца, стакан песка, стакан муки. Главное миксером взбить.
30.01.2016
Ответить
Пушеня
Не, я раньше 3 яйца брала и в тесто только белки добавляла. Во, вспомнила. А сегодня из 4-х делала - белки, желтки отдельно взбивала, с мукой вымешивала, яблоки лимоном поливала и ванильным сахаром, мне больше понравилось, очень нежная получилась.
30.01.2016
Ответить