что приготовить?

а я недавно делала фаршированную картошку! Из крупной картошки (очищенной) делаются бочонки с крышечками. Куриный фарш готовиться: курица, лук через мясорубку, добавить туда потом зелень рубленную и яйцо. Нафаршировать картошку, положить ложечку майонеза или сметаны, закрыть крышечкой картошки... и в духовку на 25-30 минут. Правда я на газу запекала аж час. Иначе у меня картошка не пропекается=(фарша осталось у меня тогда куча, и обрезков с бочонков тоже.. так что я в форму еще положила на дно фарш, сверху обрезки, сыр и сметану (майонез). и прямо вместе с фаршированной картошкой на час. Нам понравилось=)

В горшочках не готовишь? Например, мясо с картошкой потушить можно. Главное, хлопот минимум - все закинул и оно готовится. Под конец можно сыром посыпать и майонез добавить в каждый горшочек.

Я сегодня тушила рыбу, горбушу. Очень вкусно получилось! Вот рецептик: одну рыбу (где-то 1кг) разделать до филе, порезать на кусочки. На сковороде обжарить две большие луковицы (полукольцами), затем отдельно протушить морковь в томатной смеси (3-4 чайные ложки томатной пасты смешать с солью по вкусу, размешать в стакане воды), затем соеденить с луком и еще протушить. Взять глубокую сковороду с крышкой, на дно положить треть смеси, немного налить воды, положить 2-3 лавровых листа, затем положить рыбу, все это покрыть оставшейся смесью и сверху положить еще 2-3 лавр. листа. Накрыть крышкой и тушить 20-30 минут на медленном огне. На гарнир можно подать рис или картофельное пюре.