Творожные розочки
КулинарияМоя мама, как настоящая мама и настоящая хохлушка, очень вкусно готовит. И мое детство всегда ассоциируется с чем-то вкусным и ароматным. Особенно с выпечкой. Мама часто делала творожные булочки-розочки. Очень вкусные, нежные и улетающие за один вечер.
Давно вынашивала план их испечь, но никак не могла записать рецепт. И тут увидела ИХ у Светы и побежала печь http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1716250
Это был тот самый вкус маминой вкусняшки, дети проснулись днем и увидели на своем столике целую тарелку розочек, счастливые побежали их лопать, а мама с кофеем кайфовала рядом.
Готовить быстро, просто, тесто получается нежным, сочетание пресного теста и сладких белков просто потрясающее!
Карамелька
Ты так замечательно написала про процесс ... Я даже немного погрустила((( что далеко от мамы, но только немного - в субботу едем в Питер к родителям на нг и каникулы))) так что чует мое сердце, будут нас еще баловать вафельными трубочками ( из той самой советской вафельницы) с вареной сгущенкой и обязательно попрошу папу блинчики испечь- он у меня мастер в этом- дырчатые, и хрустящие по краям.
26.12.2012
Ответить
Ольга
эх, вот это здорово!!! а я только летом поеду, зато на 2 месяца на дачу. единственный плюс от того, что мама далеко - я хоть могу вес контролировать, т.к. такое количество вкуснотей сказывается в большом плюсе на весах=) но оно того стоит=)
26.12.2012
Ответить
Карамелька
О весе.
самое интересное- несмотря на всякие вкусно сти за ужином, на ночь от мамы стакан кефира раздается всем домочадцам, даже если уже не лезет - под маминым взглядом (" это полезно для пищеварения!") ты выпиваешь))) вот так.
26.12.2012
Ответить