Какой сыр лучше плавится?
Какой мягкий сыр лучше взять для приготовления жульена?А то вчера приготовила ,а сыр был твёрдый сверху.
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/1/19195/201405/82a5925ca410fc67d00fe853b49e455a.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/0/7172/201405/cdec4645a7067e7ceaff1e1853d654b6.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/1/19765/3a203abf1912a9724a3c596d5aaa3ed5.jpg)
Лена
Гауда средней старости или Эмменталер. Еще тертая Моцарелла очень классно плавится.
18.01.2009
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/8/c/7/8c79393e86032fee0eec8433f725a962.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/3_new/32313/201803/712da9602ba77ab61be772edf97189fd.jpg)