Купаты
Блюда из фарша, котлетыПодскажите как их приготовить, купила вчера замороженные, вот сейчас лежат купаты разморозились, а как их приготовить не знаю))) кто пишет сначала отварить пару минут потом обжарить, кто то сразу обжаривает, а кто то в духовке запекает. вот как получается вкуснее и как правильнее?! Сразу отвечу гриля нет и про вариант в микроволновке не предлагать(не люблю там готовить)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/36/365355/201706/34a113906f795a0c962671f72a40f46b.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/51/512949/201805/11a87166d06bc8403d267b2a05d83963.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/36/365355/201706/34a113906f795a0c962671f72a40f46b.jpg)
Натали
Покупала на рынке. 100 грамм свиной оболочки (узкой) 150 рублей. Она уже очищенная, вымоченная и пересыпанная солью. Остается только замочить и промыть от соли. Еще видела в карусели в отделе, где продаются колбаски для гриля.
31.07.2015
Ответить
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/131/1316449/eb75153d9f45e7c09dd16e592b2f3f51.jpg)
kulinarka
одно время часто готовили купаты... пробовала и в духовке, и на плите по-разному.в итоге нашла оптимальный вариант. берем купаты, маринуем с капелькой уксуса и специями. стоят они так часа 4 минимум. потом кладем купаты на решетку в разогретую духовку, вниз ставим противень и готовим, периодически переворачивая. получается вкусно и не так жирно, как на сковородке.
30.07.2015
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/138/1389013/201506/553edfb5f23f7e3bbe1f6bd83c1554f3.jpg)
Нуачо
А я всегда мороженые прямо на сковородку и обжариваю с двух сторон до готовности.
30.07.2015
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/3_new/31933/64670dd550d283d50cfd79053ce7a7c3.jpg)
людмилк@
не надо варить! лучше всего их на мангале))) а если совсем никак, то в духовке на решетке.
30.07.2015
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/186/1860047/201609/3a4ea07378c7afce488e7175953d13d5.jpg)
Юлия
ну мы либо на углях на даче делаем, либо я просто на сковородке жарю. а так — дело вкуса. можно и запекать, и сварить,потом обжарить.
30.07.2015
Ответить
![](https://imgbb.ru/frontend/users/avatars/2022-10-18/6d2wnwgeow4qzq9gh7m39dmqwdxgxt8ff6f.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/153/1531609/201505/b57ec74f0e54b75df5e6804181882f63.jpg)
Seniorita
Засуньте в духовку и до румяной корки))))) только не передержите,а то суховаты будут))))))а если жарить нас сковороде,то слишком жирные получаются, мне такие в масле не нравятся,да и не полезно)))))
30.07.2015
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/4/2/a/42a4214f55289e70d61a50fb5a294a71.gif)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/192/1920437/201506/2abc2f25997cb1746b55689b06d88018.jpg)