ужин без мяса
Блюда из овощейДевочки, привет! Есть идеи ужина для всей семьи без мясы/рыбы/куры? поделитесь пожалуйста. Спасибо!
Лучший ответ
Анна
когда у меня нет времени на готовку, у меня в ход идет паста с соусом.
берем сыр сиртаки в темно синей пачке (важно! темно-синей! не в голубой)
в стеклянную форму для запекания кладу этот сыр, туда же половинками помидоры черри, туда же из пакетика итальянские травы, порезанный зубчик чеснока, оливковое масло - ставлю в духовку минут на 15-20. варю спагетти.
достаю из духовки расплавленный сыр с запеченными черри. все это вилкой мну в однородную массу и в спагетти выливаю.
Вкуснота немыслимая
17.11.2023
Ответить
Галина23
Анна, почему важно? В чем отличие? И в микроволновке же можно вместо духовки?
17.11.2023
Ответить
Анна
Галина23, очень большое отличие. сыр в темно-синей пачке растапливается в кремообразную вкусную массу, а в бирюзовой - распадается на хлопья какого-то дерьма и сыворотку.
в микроволновке я просто не пробовала. поэтому не могу сказать.
17.11.2023
Ответить
Анна
Галина23, он не соленый. такой приятный на вкус , в меру соленый сыр. похож на ... блин... что в суши кладут? забыла название
17.11.2023
Ответить
Наталья
Анна, может вы и обращали внимание, но все-таки напишу, что это сырный продукт с заменителем молочного жира, то есть он на растительном жире, а не на молочном, в отличие от сиртаки в зеленой коробке
17.11.2023
Ответить
Человек с Пуговкой
У нас мясо есть только мужчина. Мы с дочерью не едим. Едим суп, салат, вареники, пасту, ризотто, блины... Да все, что угодно, что можно есть утром и в обед.
04.12.2023
Ответить
tusya
Человек с Пуговкой (и живописный торт) =)), да вот как раз у нас в семье я, а остальные все мужчины :) младший ест и свое, и в мою тарелку не забывает залазить. Младшему 4 годика. А паста-ризотто с чем? Все пишут омлет/суп, но у меня они ассоциируются четко: завтрак /:обед
04.12.2023
Ответить
Человек с Пуговкой
tusya, я суп и утром спокойно ем.
Ну, что вы любите? Томаты, брокколи, перец? С тем и можно. Или томатный соус. Или сливочные соусы, песто...
Посмотрите блюдо фритата, у меня дочь с картошкой любит. Но я не запекаю, я на сковороде переворачиваю. Это типа омлета, но лучше.
Хачапури можно еще, если любите;)))
Можно просто овощи запечь - картофель, батат, перец, лук, морковь, помидор, корень сельдерея и другие.... Я режу немелко. И в специях обваливаю - обязательно копченая паприка, масло или еще какие-то... И выпекаю минут 20 при 250.
04.12.2023
Ответить
Человек с Пуговкой
tusya, на здоровье.
Кстати, пиццу любите?? Вот ту же Маргариту можно;)))
Сендвич из чиабаты например, тоже вкусно;)))ну и нам с дочерью достаточно
05.12.2023
Ответить
Апельсинка
Картошка с солениями (огурцы, помидоры, грибы, квашеная капуста)
жареные кабачки/кабачковые оладьи
Запеченный картофель
жульен
жареная картошка с грибами
гречка с молоком
спагетти с соусами
макароны с сыром
17.11.2023
Ответить
Ия
Жареный картофель с квашеной капустой,суп чечевичный по турецки,суп сырный,суп грибной ,омлет с овощами/сыром,каша молочная любая ,гречка с грибами,рассольник без мяса,овощное рагу(я делаю грузинский вариант баклажаны/лук/помидоры/перец/морковь/базилик/орехи,лобио с орехами,лобио без орехов,вареники с картофелем ,вареники с творогом,ленивые вареники творожные ,ханум с картофелем,ханум с тыквой,винегрет(у нас это самостоятельное блюдо),спагетти с соусом томаты/оливки/+сыр,макароны с песто.
17.11.2023
Ответить
маманя
Салат картофель+морковь+солёные огурцы+маринованные шампиньоны, заправить майонезом; драники; запечённые картофельные половинки с наполнителем из овощей с сыром; макароны с пастой песто
17.11.2023
Ответить
Elenа22
Плов или картофельная запеканка с грибами,булгур с вялеными томатами(болгарским перцем),рататуй с картофельным пюре,паста с цветной капустой(цукини,грибами,брокколи) и бешамель, лечо с гречкой, драники,вареники с чем угодно,сырники,оладьи, блины,лобио
17.11.2023
Ответить
tusya
Elenа22, Спасибо! Я по утрам иногда в омлет кладу сушеные овощи (морковь, томат, перец) - получается вкусно, но младший (почти 4 года) плюется и раздраженно говорит: фу! какая гадость!!!
17.11.2023
Ответить
Nata
Макароны/рис/гречка с лечо + салат,
картофель с маринованными грибами,
картофельные зразы с гречкой/рисом/салатом,
перцы/кабачки фаршированные луком, морковью и рисом
тыквенный суп-пюре с грибами и тыквенными семечками
омлет с овощами
это на вскидку
17.11.2023
Ответить
tusya
Nata, Спасибо! Помню Ваши заготовки - я вообще в шоке была. а какие овощи можно добавить в вечерний омлет? а молоко нужно добавлять?
17.11.2023
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.