Подскажите рецепты для йогуртницы Smile!!!!

Девочки, у кого есть йогуртница smile, подскажите рецепты приготовления йогурта, сметаны, творожка, кефира.... Хочу делать для себя и для дочи. Есть ли разница в приготовлении? Дочке 9 месяцев будет на днях, хотела ввести творог в ее рацион, но не знаю из какого молока сделать творожок и какую закваску взять? Короче, буду рада любым советам, т.к. я в этом полный ноль!!! Спасибо, всем заранее!!!