света в Кулинарное сообщество 13 лет

мой куринно-мясной холодец

Холодцы, заливное, студни

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

ой, вкусно!!! Тоже хочу, завтра сделаю!!! А во что заливала?

02.02.2011

Ответить

то что дома есть

03.02.2011

Ответить

по мне сильно много мяса, а желатин зачем? Со свиными ногами он и так застынет ого-го

28.01.2011

Ответить

конечно и так застынет,но я воды в бульон добавила,чтоб дражалка была.

28.01.2011

Ответить

понятно.......................это порция на одного любителя?

28.01.2011

Ответить

вы что вся семья объелась

28.01.2011

Ответить

наш папа сказал.......................ну и что тут есть -- порция

28.01.2011

Ответить

Это большая тарелка,а семья это я муж и ребенок,который это не ест

29.01.2011

Ответить

Я забыла сказать.что это не весь.

29.01.2011

Ответить

Выглядит аппетитно))

28.01.2011

Ответить

Ну а рецетп? жду.

28.01.2011

Ответить

рецепт прост.Берешь курицу ,немного мяса,свиные ноги,и варишь в скороварке 2 часа,с добавлением лаврушки перца и соли,Потом мясо разделываешь на кусочки,мешаешь с тертым чесноком,в больон добавляешь разведеный желатин,и вылеваешь на мясо,не перемешиваешь.

28.01.2011

Ответить

значит желантин нужен.. я обожаю холодцы но ни разу сама не делала.. чё это я? теперь уж точно попробую!

28.01.2011

Ответить