Можно ли заморозить мясное пюре?
Для малышей и кормящих мамочекВопрос такой, есть кролик, замороженный, 1600 гр. Можно ли его разморозить, сделать мясное пюре и его заморозить для ребенка? у ребенка АД,никакое мясо не ест, на баночного кролика скорее всего высыпет, а доставать мясо только в замороженном виде могу.
Яюшка
Можно. Не рекомендуется замораживать вновь размороженное, но не переработанное, если приготовите мясо до полной готовности, то можно заморозить порционно и размораживать по мере надобности. Но Ваш уже довольно большой, зачем пюре? Приготовьте фрикадельки, тефтельки - почти до готовности.
21.11.2016
Ответить
@нютк@ - мама двойняшек
Размораживаю не до конца, так лучше всё с него срезается. Перемалываю на мясорубке, леплю фрикадельки и на подносе замораживаю) вытаскиваю, раскладываю по пакетам. Делаю потом на парУ с овощами) а кости нам на супчик)
21.11.2016
Ответить
Александра
Я снимаю мясо,в мясорубку и замораживаю как маленькие фрикадельки. Кости с остатками мяса тоже морожу и из них Варю суп старшему.но мы покупаем охлаждённого
21.11.2016
Ответить
Лена О
я кролика пропускала через мясорубку, лепила тефтели, заворачивала в пищевую пленку порционно и замораживала, косточки с остатками мяса тоже делила на кусочки, он зараза такой трудно разделяемый, много мяса остается
21.11.2016
Ответить
Анна @_lo_ly_lo_
Кстати, делала в силиконовой форме под кексы. Там в форме 10 луночек. Пол луночки - одна порция
21.11.2016
Ответить