Мультиварка для дилетантов и молодежи. Help)))

А Редмонд мультикухню уже советовали (с подъемным тэном)? Есть недорогие модели, у меня на даче такая, там сковорода в комплекте и книга с рецептами, так, что даже ничего изобретать не нужно просто следовать инструкции в рецепте, на тэне можно ту же яичницу подарить по-быстрому, очень удобно.

Я почти все готовлю в мультиварке,от первого до компота и запеканок) на плите очень редко готовлю. У меня brand мультиварка скороварка,готовит быстро в отличие от простой мультиварки..т.к. под давлением. Брали за 5или 6 тыщ ,4 года пашет)

У нас редмонд из ленты за 2000) Очень крутая штука. У меня папа холостяк (к жизни не приспособлен, похлеще ребенка😄😂🙈) все в ней готовит. Я, если нет времени, закидываю на решетку куриные бёдра (в специях), картошку, перец болгарский, лук, помидор (все очень крупно порезано) и режим на пару😂👍🏻 Муж обожает с кетчупом и его не парит эта супер полезная еда. А так, готовлю все: жарю стейки, тушу картошку, плов, котлеты (тоже иногда на пару делаю, иногда жарю. Чаще на пару и тушу в соусе). Всякие запеканки делаю (мясные, сладкие). Каши каждое утро в ней. На плите только суп варим и яичницу жарим. Больше вообще не пользуюсь)) короче, вещь супер полезная. Особенно, если в общаге где-нибудь. То и плиту эту трогать не надо, хоть в комнате готовь))

Не совсем полезно,но вкусно-дочери обожают. Нарезать картошку кусочками,натереть сыр,подсолнечное масло чуть чуть,соль,приправа для картошки,перемешать и на режим жарить минут на 20-25(зависит от количества картошки).В процессе жарки перемешать (если меньше мешать-будет зажаристая корочка посильнее).

у меня оурсон со скороваркой, ребенок по невнимательности может обжечься паром, так что советую попроще брать. из рецептов простых, но вкусненьких: - экспресс супы варю из пакета замороженных овощей (любое ассорти), пары картофелин, куриного бедра или банки тушенки - абсолютно тот же состав, но без воды и вуаля = жаркое или овощное рагу - на режиме "каша" варю плов или кашу из булгура (можно гречку взять) с мясом или курицей или тушенкой - на режиме "жарить" готовлю аналог запеченного в рукаве (можно чтоб меньше мыть и в рукаве в мультиварке готовить) картофель ломтиками+курин.голени или свинина средним куском (как на шашлык) - на режиме жарить, потом "выпечка" готовлю буженину: просто кусок свинины посолить, специями обмазать и пару часов запекать. Лучше пожирнее брать мясо. Когда остынет - на бутерброды вкусно. - суп из рыбной консервы - рис залить кипятком, пусть постоит, набухнет. Фаршик смешать с рисом и набить нетуго перцы (слабее, чем с готовым рисом) и тушить в смеси томатного сока и сметаны. -можно накатать из смеси фарша и риса шариков, прижарить на режиме "жарить", потом добавить томатный сок, сметану и замороженные овощи (смесь для лечо, например) и тушить. Подавать с макарошками или рисом.

В прошлом году брала своему первокурснику мультиварку Витесс - простенькая,небольшая. Все рецепты брал из интернета,со временем стал готовить более сложные и разнообразные блюда,оказалось что ребенок отличный повар,и самое главное ему нравится готовить,хотя дома вообще ничего не готовил.Сейчас заказал у бабушки на день рождения мультиварку посерьезней и побольше У меня Филипс с функцией скороварки, так сказал с скороваркой ему не надо,обязательно хочет с функцией жарки,у меня в Филипсе такой нет,а у него в Витесс есть,еще у его мульти есть функция йогурт,и как ни странно он ей пользуется периодически)))

Меня мультиварка спасает на даче, когда нет плиты, и на съемной квартире, пока нет необходимой посуды. Тушу овощи (капуста, кабачки, баклажаны, репа и так далее). порезала, что есть в холодильнике, добавила каких-то приправок и соевым соусом полила. 1/2 стакана воды и тушить. К овощам можно добавить мясо. Так же картошку с мясо потушить можно. или картошку с грибами. В общем готовим парами: мясо, птица, грибы, рис, картошка, макароны. Чередуем. Или еще вот так. Положила мясо, лук, морковь, соль, перец. Тушу полчаса, затем добавляю рис или макарошки. Заливаю водой и тушу до готовности. Получается 2 в 1. И второе, и гарнир. Супчики тоже можно приготовить. Обжариваем лук, морковь, мясо, добавляем картошку, заливаем водой и варим. Соль и специи по вкусу. Еще бюджетный супчик. в кипящую воду добавить картошку и лавровый лист, варим до полуготовности, затем добавляем 2-3 ложки риса, варим, а в конце добавляем консервы. Можно кильку в томате, можно скумбрию в масле. Все, что угодно. Доводим до готовности. Если мультиварка хорошо жарит, то в ней можно просто картошку пожарить.

Ищвините, что не по теме... Ребенку сколько лет? 18? Раз просит мультю, значит представляет, что с ней делать. Раз не получится, два не получится, на третий получится. У студентов все съедается, тем более у парней))) даже если кулинарным шедевром блюдо не назовешь) P.S. свою мультю ему отдайте, раз не пользуетесь

Мультя - мое спасение. Варю там супы, каши. Из простого -плов или тушёная картошка с мясом. Плов. Обжариваю мясо + морковь + лук. Далее засыпаю рис , воды (на 1 стакан риса 2,5 воды) и на 40 минут на режим плов. Картошка. Режу мясо (свинина, можно курицу), картошку, лук. Все перемешиваю с майонезом. И на час на режим выпечка. Нужно мешать. Супы. Сначала ставлю мясо с водой на режим суп (говядину варю 2 часа). Далее - ингредиенты супа, смотря какой желает. На час. Я супы делаю без зажарки, так что лук и морковь просто туда засыпаю. Еще есть заправки для супа магги. С ними вообще просто. Ну и потом все на режим суп. Но! Я варю суп на ночь и оставляю закрытую выключенную мультиварку на всю ночь с супом. Он получается в тепле еще настаивается. Нам вкусно! В связи с моей готовкой в ночь для меня важно, что бы функцию автоподогрев можно было отключить.

Я обожаю в мульте тушить картофель, рис и гречку с мясом. Схема одинаковая: мясо обжарить до золотистой корочки, добавить крупно нашинкованные морковь и лук, всё жарим ещё минуты две-три на режиме Подаривание, потом ставим режим Тушение, добавляем воду и тушим минут 40, посолить и добавить специи и протушить ещё 10 минут, дальше добавить крупу или картофель и воду и тушить ещё минут 30-40. Воду лучше использовать горячую. Ещё утку всегда тушу в мульте -- объедение! На дно чаши постелить фольгу, выложить слоями кружочки лимона, кружочки лука, солёно-перчёную рыбу (стейки), снова кружочки лука, кружочки моркови. Фольгу закрыть сверху и на программе Тушение готовить 50 минут.