Печенье валентинки на День Влюбленных
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыКрасивое и вкусное печенье в форме конвертиков ко Дню Святого Валентина.
Ингредиенты:
-
200 гр. сливочного масла,
-
2 стакана муки,
-
2 столовые ложки сахара,
-
0,5 чайной ложки соли,
-
4-6 столовые ложки холодной воды,
-
1 яйцо,
-
джем по вкусу.
Муку смешать с сахаром и солью, добавить порезанное кубиками сливочное масло комнатной температуры. Руками растереть в крошку.
Постепенно добавлять холодную воду, замешивая тесто, пока оно не станет мягким и эластичным.
Тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать из него равные квадраты. Сложить их в конвертики, положив внутрь шарик фольги для объёма. Места соединения уголков конверта украсить вырезанными из теста сердечками.
Сверху конвертики смазать взбитым яйцом, посыпать сахаром и выпекать в духовке при 180°С примерно 20 минут.
Готовому печенью дать полностью остыть, затем удалить фольгу и наполнить конвертики джемом.