Сырники на завтрак

Будет вкусно без сметаны и сахара !

Я очень довольна своим новым рецептом и хочу поделиться)

Определяющим тут будет выбор творога

На 2 упаковки по 200г творога добавляю 1 яйцо, щепотку соли, пол столовой ложки муки, изюм и клюкву.

Из одной пачки у меня выходит 4 сырника

Сухофрукты на глаз, мне нравится щедро )

Мука понадобится в основном для обваливания. Помимо половины ложки, которые добавила в тесто. Творог хорошо держит форму, но липкий.

Готовлю на растительном масле под крышкой (на плите, запеченные мне не понравились). Ориентируюсь на цвет корочки и переворачиваю.

Мне на завтрак обычно хватает 2 сырника, вареное яйцо и чашка кофе ☕️