Маринад, помогите пожалуйста)
Секреты кулинарииЗнатоки маринада помогите, хочу куриные крылышки сделать но не знаю как вкусно приготовить.
Или тупо купить готовый маринад от Костровок?
Лучший ответ
Екатерина
Ох был бы дома муж, я бы у него спросила. Он просто мастер маринадов. Каждый раз разный и как всегда вкусно.
про соевый соус и мёд плюсую. Тоже вкусно!
29.09.2023
Ответить
Валентина
Елки, маринадов много)) Курица любит майонез, можно с ним. Еще мне нравится курица в маринаде с брусничным соусом. Соевый соус, чеснок. Горчица, мёд. Вариантов масса))
29.09.2023
Ответить
Рина Морина
Кетчуп, горчица, соевый соус, чайная ложка растопленного меда. Я смешиваю на глаз остальные ингредиенты, так чтобы получился густой соус и не сильно соленый. Курица всегда получается вкусной и красивой.
29.09.2023
Ответить
Мирослава
Лучшие крылышки по такому рецепту: крылья разделить по суставам ,убрать кончики которые не кто не ест ,растительное или оливковое масло (не много)паприка не острая 1 чл чеснок 1чл лук 1чл соль/перец(приправы сухие все) мариновать 30-60 минут ,в духовку 30 минут с одной стороны ,перевернуть и 30 с другой ,но смотреть по духовки ,у меня выходит 30+15,подавать с чесночным соусом.это отвал всего )
30.09.2023
Ответить
Мария
Соевый соус, чеснок и совсем немного растительного масла без запаха. Некоторые ещё мед в такой маринад добавляют, но мне не нравится.
29.09.2023
Ответить
Апельсинка
Я мариную по-разному:
- кетчуп, чеснок, соль, перец, паприка, подсолнечное масло
- соевый соус, чеснок, соль, перец
- соль, перец, мед, горчица (но тут сладковатый привкус не всем заходит).
29.09.2023
Ответить
Петрификус Тоталус
А как Вы их делать хотите?На открытом огне или в духовке?
У меня есть рецепт очень вкусного маринада,но на открытом огне он горит.
29.09.2023
Ответить
Валентина
Соевый соус,мед, томат или кетчуп, чеснок, соль, перец. А костровок вроде брала как то крылышки барбекю, неплохие тоже получились
29.09.2023
Ответить
Фаина
На шашлык лук +лимон
Для духовки - мед, паприка, чеснок соль, перец, масло олив
29.09.2023
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.