Зеленый горошек и щавель, что можно приготовить?

из щавеля только супы. У меня их два, один с яйцом и картофелем, второй с мясом

Я покупаю зеленый мороженый горошек и в суп добавляю, и в пасту и в ризотто. Щавель, кроме свежего вида, никак не ем.

Горошек в салаты, ризотто, паэлья, суп, омлет. Щавель я только в супах ем.

Вкусный гарнир из моркови и зеленого горошка.Морковь нарезать кубиками и приготовить до мягкости либо в очень малом количестве воды, либо на пару. Горошек бланшированный? Если нет, то и его к моркови. Добавить чуть меда или сахара, тертый мускатный орех, соль, немного сливочного масла, белый перец. Огонь выключить и дать с полчаса постоять. Подавать к мясу или рыбе, картофелю. Итальянцы горошек добавляют в томатный соус, в начинку для равиолей. Суп-пюре из зеленого горошка очень вкусный. Плотное пюре из горошка- отличный гарнир к рыбе.

Суп пюре из горошка

Горошек с рисом, с яйцами, можно вместо баночного салаты с ним делать.

Горошек кладу в суфле из индейки

Пироги со щавелем пробовали? Сладкие, рецепт видела у Высоцкой, но рецепт её свекрови, кажется, на любителя, но любителей знаю. Из горошка - суп пюре, пюре как гарнир, я люблю жареный горох: на масле на медленном огне до растрескивания и корочки.

Из щавеля дети очень любят пирог. Купи готовое тесто( хоть слоеное). Щавель свежий я ополаскиваю кипятком и в морозилку на хранение убираю. А потом, когда пирог делаю, добавляю в него варенье или повидло и страдаю один большой открытый пирог. Даже кусочек на фото осталось.