Йогурт в мультиварке)

А мне нравится эвиталия+топленое молочко, но в мульте еще не делала.
21.11.2012
Лена, а 1 закваска эвиталия на 1 л. молока вы делали. Я вот на 2 литра как по рецепту и пока жидкий мой йогурт(
20.11.2012
на один литр, мне два разливать некуда ))
20.11.2012
Все! Угробила я 2л. молока! Сыворотка выделилась и короче ужас что. Лена, вы пишите, что добавляете закваску 4 ст. ложки. Это как? Ведь эвиталия, это маленькая баночка
20.11.2012
Жалко(((( Я когда делаю первый раз, из сухой, то флакон на 1 литр молока, разливаю по баночкам, на сколько хватит, а дальше, второй раз, уже беру за основу готовый йогурт, одну из баночек ( 4ст. л .это как раз баночка и получается) и квашу на ней, т.е. я не квашу каждый раз из сухой Эвиталии. Готовый продукт, если не ошибаюсь, можно использовать в качестве закваски до 4х раз, потом опять новый флакон. В инструкции должно быть написано.
21.11.2012
Скажите, пож-та, вы разливаете литр молока по баночкам, а баночки какого у вас объема? собираюсь делать первый раз, думаю, что останутся остатки смеси молока и эвиталии. Их куда?
12.02.2013
не очень поняла вопроса)  в мою МВ чашу встают 7 баночек из-под дет питания по 200гр, вот литр молока разливается примерно в 5.
12.02.2013
просто я собираюсь делать первый раз. Планирую пока на литр молока. Разведу сухую закваску в молоке. У меня 4 баночки для мультиварки для йогурта по 180 гр. Остатки молока и сухой закваски я так понимаю, хранить нельзя? Можно сразу выбросить?  
12.02.2013
Жалко выбрасывать, может еще баночку найдете? Там же любая стеклянная подойдет... Вы только таблетку закваски разведите сначала в небольшом кол-ве молока, которое потом выльете обратно в литр, а не кидайте сразу в кастрюлю)
12.02.2013
Спасибо за совет) в инструкции написано, что таблетка рассчитана на 2 литра молока, но я смотрю многие на литр делают. Вы не в курсе, это влиет на что-то?
12.02.2013
Да, я знаю что на 2, но мне два литра бы не влезло))  На что влияет не знаю, но получается и так))) Вот только вчера вечером подумала что надо опять начать йогурты делать, сегодня соответственно забыла, так что спасибо что напомнили!))
12.02.2013
Да не за что!))) Вот и я про тоже, что 2 литра никак не влезет) 
12.02.2013
А можно с обычным йогуртом?и по сколько его ложить?
15.11.2012
Можно, я на 1 литр молока клала 200гр
16.11.2012
Спасибо!
16.11.2012
вкусный???
08.05.2012
Ага) Он не кислый совсем, но я в него сахару добавляю, а то моя пить не будет))
08.05.2012
надо попробовать
08.05.2012
Он питьевой получается?сахар на каком этапе кладете?
09.08.2012
он получается питьевым, если подогреть, а сахар уже в готовый перед употреблением)
09.08.2012
Мне вот как раз питьевой нужен,Никита не ест из баночек ни творог ни йогурт,а вот попить любит)Спасибо
09.08.2012
мы тоже не едим, только пьем) на здоровье!)
09.08.2012
скажите вы не в курсе а если есть режим мультиповар то на сколько часов ставить йогурт?не могу понять в инструкции нет ничего у меня редмонд М-70.у вас на 4 часа стояла на каком режиме?
04.05.2012
я НЕ включала ее вообще в сеть) если делать из готовой закваски, т.е. из уже имеющегося готового йогурта, то 4-5 часов хватает закваситься при темп воды в чаше МВ 42-44градуса, она постепенно остывает. А если делать из порошка Эвиталии, то ставлю вечером, часов в 7 в горячую воду(42-44гр) и перед сном включаю мультю на подогрев на минут 15, отключаю и на всю ночь . Утром готовый продукт в холодильник)
04.05.2012
ясно спасибо)просто на сайте мультиварка ру кто то пишет на 1 час.вот я и запуталась всю ночь мне делать или же только час..не понимаю)))
04.05.2012
мняммммм
08.04.2012
Ой, акакая у вас Маруська? Я просто собираюсь 47 брать и там вроде есть Йогурт,,,,
07.04.2012
45, я ее взяла из-за русского интнрфейса, в остальных Марусях английский. ну а в 47 есть режим йогурт)
08.04.2012
Спасибо, я как раз Маруську 47 беру. Меня не смущает англ. меню.
08.04.2012
Пожалуйста)
08.04.2012
Ленд лайф. Про время Горбуша в мультиварке