Творожные маффины с варёной сгущёнкой
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
Продукты:
3 яйца
100 г сахара
150 мл растительного масла
200 г творога
около 200 г муки
5 г разрыхлителя
ванилин
сгущёнка вареная в начинку
Приготовление:
Творог размолоть погружным блендером до однородной консистенции
Яйца взбить с сахаром, добавить растительное масло, творог, муку, разрыхлитель и ванилин, хорошо перемешать.
Разложить приготовленное тесто по формочкам: положить немного теста на дно формочки, добавить чайную ложку сгущёнки и прикрыть еще порцией теста
Выпекать в хорошо разогретой духовке примерно 25-30 минут при 180 С
