Лимонные бары.
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыНеобычный,вкусный и незатейливый десерт
Основа
масло 100 гр.
сахар 50 гр.
мука 140 гр.
Начинка
1 лимон сок и цедра
сахара 140 гр.
2 яйца
мука 30 гр
сахарная пудра
Масло взбить с сахаром, добавить муку, замесить тесто, раскатать (толщина около 1 см.) и уложить в форму(лучше квадратную) выпекать в разогретой 180 С духовке до румяности 15 мин.
Взбить яйца с сахаром до бела минуты 3-5, добавить цедру и муку перемешать и влить сок лимона, взбить еще минуту.
Вылить на основу и запекать еще 15 минут, начинка не должна трястись, у мня запеклось за 10 минут, а может и 20 просидеть.
Разрезать на кусочки и посыпать сахарной пудрой.
Наслаждаться приятным лимонным вкусом)
Дикий @нгел
Ой прям ща попробую сделать))а если сразу на тесто начинку залить не получится?
15.08.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Я не знаю что получится) лучше пропекайте по очереди. Ну как?
15.08.2015
Ответить
Дикий @нгел
Лимон жду из магазина)))коржик уже выпекла...думаю обалденная весчь))
15.08.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Спасибо, кому отдала тоже понравились,и не понятно то ли печенье то ли пирожное) в корж можно немного больше масла и сахара класть, тогда будут влажные
15.08.2015
Ответить
Дикий @нгел
На вкус прикольно и вкусно)но мне кажется у меня немного не до получилось..сверху такая масса была тянучая как маршмеллоу чтоли..вообшем мне кажется на фото совсем другое что то))) делала ровно по рецепту ну-+ может че..
19.08.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
У меня верх был на суфле похож, долго яйца взбивали? Мог сахар не раствориться или не допекли просто, я тоже делала первый раз, поэтому возможных ошибок не знаю
19.08.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
30 гр. это столовая ложка с хорошей горкой, хотя я по весам всегда, но заметила)
20.08.2015
Ответить
Екатерина
Классный рецепт! И просто, и в то же время очень не обыденно. Лимонный вкус в выпечке всегда очень приятен. Спасибо за рецепт :)
14.08.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
Я тоже фанат лимонного вкуса и вкуса цедры, люблю даже чизкейк с цедрой)
14.08.2015
Ответить