Подскажите пожалуйста рецепт сочных мясных буханок
Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществеВсем привет!
Пожалуйста, подскажите рецепты проверенных сочных и мягких мясных буханок ( meatloaf). С овощами которые не чувствуются внутри было бы вообще отлично! Особенно нежирная говядина и индейка , а так любое мясо и комбинации конечно.
Заранее все огромное спасибо !!! 
ОВВ
Про овощи не знаю, но безумно нравится meatloaf от Alton Brown. Ссылкой не могу поделиться из-за
Проблем с экраном, но рецепт легко найти в интернете. Очень рекомендую.
15.07.2017
Ответить
Надя
Надо взять фарш (говяжий, куриный или индюшачий), я беру около килограмма. Добавить яйцо, потереть кабачок (добавляет сочности), соль, перец, кумин, молотый кориандр. Хорошенкько перемешать и положить в форму. Запекать в духовке 350 градусов по фаренгейту. около 40 минут.
Приятного аппетита.
12.07.2017
Ответить