Спринг роллы с рисом

Девочки, расскажу я вам, на что мы подсели, с моим мужем, последнее время - на спринг роллы. Мой муж теперь не хочет заказывать суши, говорит на вкус очень похоже, только вкуснее. Так что делюсь с вами👌

Ингридиенты:

-125г риса

- рисовая бумага

- 1 ст л рисового уксуса, можно заменить на обычный, но тогда совсем чуть чуть.

- 1 чл сахара

- 2 ст л соевого соуса

- соль по вкусу

Начинка:

Может быть любой:

Куриное филе+творожный сыр+Авакадо или огурец+паприка+рис

Лакс+творожный сыр+Авакадо+рис

Крабовые палочки+творожный сыр+огурец+рис

Отвариваем рис в солёной воде, смешиваем уксус, сахар и соевый соус и добавляем в рис.

Рисовую бумагу вымачиваем в холодной воде по 30 секунд (должно стоять на упаковке), я делаю, сразу в двух тарелка, что бы по два листа сразу.

На размоченный лист выкладываю начинку:

Сначала комочек риса, потом творожный сыр (у меня филодольфия) и потом всю остальную начинку.

И сварачиваю

Разрезаю попалам, что бы удобнее было есть, можно оставить так.

Подаём с соевым соусом, можно подать так же с васаби и маринованным имбирём

Приятного Аппетита!