Печенье "Шампиньоны"

Простое печенье, быстрое в приготовлении, эффектно смотрится на столе.

Пошаговый рецепт.

Растопить 180 г маргарина:

Немного остудить.

Перемешать 2 яйца со стаканом сахара:

Добавить 200 г сметаны и остывший маргарин:

Еще раз перемешать. Добавить ванилин и 1 ч.л. разрыхлителя:

Добавить половину стакана крахмала:

Всыпать муку и замесить мягкое тесто:

Дать тесту отдохнуть 10-15 минут:

Раскатать шарики размером с грецкий орех, разложить на противне:

Теперь понадобится пустая бутылка и корица:

Обмакнуть горлышко бутылки в корицу:

Надавить горлышком на шарик теста:

Это мы сформировали ножку:

Выпекать при 180 градусах до легкой румяности:

Очень похоже на настоящие шампиньоны!