Дрожжевой пирог
Пироги, пирожки, булочки
Мой вкуснейший дрожжевой пирог с домашним абрикосовым вареньем(дольки)и творогом
Лучший ответ
ИЛИОНА Диагностик Экстрасенс
Можно пожалуйста рецепт🌹
21.09.2022
Ответить
Николь
ИЛИОНА (Диагностик,Экстрасенс ),
Опара:Дрожжи(скину фото,которые использовала) целый пакетик развести в небольшом количестве тёплой воды с сахаром,пару ложек муки.Подождать минут 10,если процесс пошёл,то добавляю кружку тёплого молока,1 яйцо,муки на глаз,точно не скажу.Потом все вымешиваю и подсыпаю муки,вы уже думаю увидете когда хватит.Потом ещё добавляю чуть-чуть масла растительного,можно на руки и минут 5-7 вымешиваю.Потом даю подняться,оно моментально поднимается на этих дрожжах.Затем обмять разок и ещё дать подняться.Сахара много в тесто не добавляю,тк у меня достаточно сладкое варенье. Потом приступаете к формированию пирога)Можно экспериментировать с начинкой)Я пробовала с творогом и изюмом,тоже бомба))
Моя проблема-я все делаю на глаз.Много рецептов,а поделиться не знаю как,тк нет граммовки.Как приготовите,киньте фотку,надеюсь получится)Успехов 😘
21.09.2022
Ответить
Николь
ИЛИОНА (Диагностик,Экстрасенс ), буду ждать фото,надеюсь вам тоже будет вкусно )дрожжи реально бомба.НА ЗДОРОВЬЕ
21.09.2022
Ответить
Ольга
Выглядит очень аппетитно. Надо попробовать испечь. Я раньше терпеть не могла всякие пироги делать. Не получались они у меня. Сейчас наверно годы дают своё знать))) или уже научилась, или духовку сменили, поставили современный встраиваемый духовой шкаф Лекс, там удобно выставлять температуру и время. Так вот, теперь раз в неделю (обычно в выходные), я обязательно что-то пеку. Мои с удовольствием едят. Я стараюсь немного, а то так и поправиться не долго))
28.09.2022
Ответить
Николь
Ольга, да,насчёт веса вы в точку!я не склонна к полноте,а вот муж…у нас тоже новая духовка электрическая,лучше чем газовая )
29.09.2022
Ответить
oxana
эх, люблю дрожжевую выпечку... но стараюсь не злоупотреблять. Точнее вообще стараюсь не есть.
24.09.2022
Ответить
Николь
lkretova42, спасибо 😁мне кажется дело в дрожжах,делала все как обычно,но поднялось нереально и вот ещё кусочек лежит-не зачерствел
24.09.2022
Ответить