Поиск

Мастика и Торты - страница 7

3 022 записи
5 026 участников
Популярные авторы
Популярные авторы
Категория Поиск
Мастер-класс
Аватар
Розы из мастики Мастер-класс

Розы из мастики


Сделать красивые розочки таким способом совсем не сложно. Возьмите для этого мастику нужного цвета, разделочную доску, скальпель и скалку.

Теперь перейдем непосредственно к процессу создания простых, но очень нежных и красивых розочек:

1. формируем из кусочка мастичной массы небольшого размера продолговатую «колбаску»;
2. раскатываем ее скалкой, при этом сильно не усердствуйте и оставляйте достаточную толщину;

3. один край раскатанной массы, который будет верхушкой нашего цветочка, слегка заглаживаем пальцем и начинаем сворачивать ее с одного конца, прищипывая снизу.

Если такие розочки будут использоваться для декора кексов или пирожных - нижнюю часть получившейся розочки нужно будет срезать, она буде частью украшения торта - старайтесь делать заготовочки более длинными.

Мастеркласс (видео) тут: http://www.pokushay.ru/9468-kak-lepit-figurki-iz-mastiki-master-klass-foto-i-video.html

Читать далее
Аватар
Кто был на мастер классах по подвесным тортам? Мастер-класс

Кто был на мастер классах по подвесным тортам от Синицкой?

Стоит ли это потраченных денег?

Занимаюсь тортами на заказ в Казани почти год, делаю в среднем 4-5 тортов в неделю.

Нужны реальные отзывы.

Аватар
Фотоотчет с кондитерских курсов: сахарные цветы, лепка из мастики, 3Д торт Мастер-класс

Девочки, привет! У нас был очень насыщенный май! Буквально на днях завершились курсы по созданию нежных и натуральных цветов из сахарной мастики.

На мастер-классах мы окрашивали мастику, делали аккуратные лепестки и собирали цветы, так похожие на настоящие.

Читать далее
Аватар
Тортоделочки Липецка!!!! Мастер-класс

Набирается группа по сахарной флористике в ЛИПЕЦКЕ 24-25 июня!!! Преподаватель Жанна Рябкова http://ok.ru/group/52164739203163
Дипломированный специалист английской школы Squires Kitchen. Проходила обучение:2011-2013 курсы по сахарной флористике и айсингу у Татьяна Хегай2013 - продвинутый курс по изготовлению сахарных цветов под руководствомизвестного во всём мире английского мастера по сахарным цветам и керамике AlanDunn в английской школе Squires Kitchen2014 - курс по декору тортов айсингом у мастера из Малайзии Kelvin Chua2014 - курс по карамели у Аксеновой Татьяны2014 - курс продвинутого уровня у Alun Dunn2015 - курс по декору тортов королевской глазурью у Kelvin Chua2015 - курс по лепке из сахарной мастики у Carlos Lischetti.
В номере №19 (февраль) 2015 года журнала ТортДеко, можно увидеть мастер класс Жанны.
Программа курса - махровый пион, роза, мини-клематисы, листья клематиса. Вопросы в личку. Спешите!!!

Читать далее
Аватар
Приглашаю на мои курсы Мастер-класс

Приглашаю всех на мои курсы по выпечке и росписи пряников. Будем расписывать пряники в разных техниках. Курс подойдет как для уже что-то умеющих, так и для начинающих, кот. никогда не сталкивались с айсингом. По окончании будет выдан сертификат. Вот какие замечательные и оригинальные 9шт пряников вы сделаете и унесете с собой:

Читать далее
Курс " Скульптурные мультипликационные торты" г. Белгород Мастер-класс

Фото и подробная информация под катом

Студия " Декор тортов " Татьяна Шкода

Курс " Скульптурные мультипликационные торты"

Предположительная дата проведения курсов в г. Белгород первые числа мая 2015 г.


Читать далее
Аватар
Мастер-классы из серии Candy Bar Мастер-класс

Кондитерская Gebi Cakes снова открывает набор участников на мастер-классы из серии "Candy Bar".
МК от Аллы Гебель, шеф-кондитера GC, проходят в небольшой уютной кондитерской, в тёплой творческой атмосфере. Здесь вам откроют все секреты приготовления самых популярных десертов. Побалуйте своих друзей и свою семью кулинарными изысками!

08.02 - мк "Маленькое волшебство. Капкейки"

22.02 - мк "Ну очень шоколадный торт", побалуйте своих мужчин :)

01.03 - мк "I Love macarons", готовимся к 8 марта:)

15.03 - мк "Сюрприз на палочке. Кейкпопсы и меренги"

Узнать стоимость и условия участия вы сможете здесь: https://vk.com/board19867961

Читать далее