а я к вам с пирогами))
Каша из топора. (НЕДОРОГИЕ блюда)Наши сегодняшние хочушки))
Муж захотел пирожки с повидлом)) бабушка захотела с курагой. Ну а я, я так))) скромную улитку с цукатами и орехами))
Тесто одно на всех)) и так, что входит в тесто: 4-шт. яиц, пол пачки маргарина "пышка", 150гр. молока и столько же воды, соль 1 чайная ложка, сахар-песок 4-5ложек без горки, дрожжи 1пакетик, масло подсолнечное/оливковое 100гр. и то и то не рафинированое. Как замесить тесто, наверно все знают))
Дальше идёт начинка)) у кого на что фантазии хватит)) у нас, часть с повидлом, часть с курагой. А улитку делаю так: ракатала по возможности тонко тесто, смазала обильно маслом с двух сторон и дальше растянула руками, коржик смазала повидлом очень тонким слоем (можно вареньем), далее выложила цукаты и нарезала орехи (миндаль, фундук и бразильский орех) коржик свернула как рулетик а уже в форме свернула в улитку.
Вот так, скромно и вкусно))
