Рис для суши и роллов в мультиварке
Рецепты для мультиварки
Очень важно соблюсти пропорцию 1:1,25. Берем 2 мерные чашки риса на 2,5 мерные чашки воды.
Рис промываем до прозрачной воды. Кастрюльку с водой и рисом ставим в мультю и включаем "Выпечку" на 10 минут. Там самое меньшее - 20 минут. Просто отключить после 10 минут.
Затем включаем режим "Тушение" на 20 минут. Выключаем мультиварку. Даем рису отдохнуть 15 минут и заливаем его маринадом.
Маринад:
50 мл уксуса (рисовый в идеале)
1 столовая ложка лимонного сока
0,5 чайной ложки соевого соуса
2 чайные ложки сахара
1 чайная ложка соли.
Идеально. Этого количества риса хватит на 10-11 тоненьких роллов или на 5 больших и толстых. Вот я вчера делала
♥Елизавета♥
Врядли. У меня тоже есть программа Рис, я на ней не готовлю рис для роллов.
18.07.2015
Ответить
♥Елизавета♥
Рисовый уксус выглядит как уксус, только желтоватый такой.
05.02.2013
Ответить
Olenenka
Еще вопрос)- рис обычный подойдет? или ты пропаренныйберешь...длиннозерый? или как там его? Просто у меня специального для роллов нет сейчас....а не спится мне) тк все остальное по рецепту есть....)
30.11.2012
Ответить
♥Елизавета♥
Можешь с длиннозерным попробовать. Рис должен быть липкий после варки. Я только со впециальным готовлю.
30.11.2012
Ответить
Olenenka
Есть такой) Пошла на кухню! Спасибо!
PS заодно доем 4 ватрушки....по твоему рецепту)
30.11.2012
Ответить
Olenenka
Писец....сама лично сожрала сегодня 8....вот 4 осталось...( весы запихнула в шкаф вместе с летней одеждой....
30.11.2012
Ответить
♥Елизавета♥
Я там исправила на длиннозерный, ты видела?
Старайся на ночь не сильно жрать. И будет тебе счастье))
30.11.2012
Ответить
Olenenka
ВИдела,да) уже ТУШЕНИЕ))
Я не жру на ночь, я жру ночью)) в 17 ч выпила кефира 2 стакана и яблочко. И до 12 ночи ничего не ела) все уснули....а я проснулась) а тут ватрушки лежат такие одинокие...сморят на меня...
30.11.2012
Ответить
♥Елизавета♥
Ну ты их и пожалела. Отправила греться в животик)))))))))))
30.11.2012
Ответить
Olenenka
канешн) теперь мне плохо-хорошо (плохо-потому что опять объелась, а хорошо, потому что вкусно....ватрушки были не простые, а с клюквенным вареньем -тк брусничного не нашлось как у тебя).
Теперь можно и поспать))
30.11.2012
Ответить
Olenenka 
Спасибо, моя хоршая! И вам приятных снов!
Еще раз с рождением сыночка тебя! 13 лет назад ты стала самой счастливой на свете!)
Спасибо, моя хоршая! И вам приятных снов!
Еще раз с рождением сыночка тебя! 13 лет назад ты стала самой счастливой на свете!)
30.11.2012
Ответить
Елена Гель-лак Shellaс
СКАЖИТЕ, А МАРИНАДА НА СКОЛЬКО ГРАММОВ РИСА ХВАТАЕТ В ЭТОМ КОЛИЧЕСТВЕ?
08.11.2012
Ответить
♥Елизавета♥
Рецепт написан в категории для мультиварок. Стакан для мультиварки.
08.11.2012
Ответить
floral (ириша) Victoria's Secret ОРИГИНАЛ
а в пароварке может подскажите как сделать?
04.02.2012
Ответить
♥Елизавета♥
Коммент увидела только что))) У меня пароварки нет, так что я не в курсе.
29.04.2012
Ответить
floral (ириша) Victoria's Secret ОРИГИНАЛ
))))))я уж во всю их готовила)))))))))))в кастрюле варила в пароварке мне не понравилось,кстати с первого раза на все 100 баллов получилось
29.04.2012
Ответить
floral (ириша) Victoria's Secret ОРИГИНАЛ
офигеть ка много и красиво,я хочу от этого всего лопнуть
04.02.2012
Ответить
валюшка-хохотушка
Лиза просто преогромнейшее тебе спасибо, за совет варки риса и соуса к нему. Я много варила , по-разному и соус разный делала. НО, никогда не могла добиться такого который бы действительно приносил и вкус и удовольствия. КАК нам нравиться.
Только что сделала, вкусно очень получилось и быстро. СПАСИБО!!!!!!!!!
19.01.2012
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.