Бельгийские Вафли
Сладкое и выпечканужен проверенный рецепт вафель.
можно и молочное и с яицами
дома есть молоко, яица, обычная мука, дрожжи и разрыхлитель. видела многие рецепты на кефире, но у нас уже магазины закрылись, а мне их завтра утром делать.
поделитесь вкусным и проверенным рецептиком вафель!
Заранее спасибо!:)))
Ксю
налила себе чай, взяла бельгийские вафли, села за комп, включаю любимый бб, у меня дежавю)))
16.05.2014
Ответить
♥ ♥ ♥Евгения♥ ♥
Рецепт теста для вафель. 1 стакан сахара, 4 яйца, 2 столовые ложки водки, пачка спреда (180 гр), 4 _5 столовых ложек муки С верхом. Спред растопить, яйца и сахар перемешать и добавит к остывшему маргарину, добавить муку и водку. Перемешать, дать немного постоять. Должно быть жидкое, но не очень. Сто раз проверенный рецепт! Его еще моя свекровь делала. Ты же в вафельнице будешь делать?
16.05.2014
Ответить
Наталия
Спасибо!друзья приедут на завтрак и привезут вафельницу с собой, для толстеньких вафель
16.05.2014
Ответить
♥ ♥ ♥Евгения♥ ♥
Вот-вот, толстенькие и у нас получаются)))
16.05.2014
Ответить
Наталия
а 4-5 ст л не мало?на сколько порций выходит, если по 2 вафли в одно лицо?
16.05.2014
Ответить
♥ ♥ ♥Евгения♥ ♥
С одной порции вроде 5 -6 вафель выходит. Мука 4-5 столовых ложек нормально, с верхом ложки клади. Не мало, как сметана густая НЕ должно быть тесто!!! Оно пока немного стоит густеет. Мы всегда двойную норму на нас делаем, на сколько человек надо?
16.05.2014
Ответить
♥ ♥ ♥Евгения♥ ♥
Ну да, у меня две пачки 360 гр получается. Ты его растопишь, не так много получается жидкости, я имею ввиду в соотношении с мукой. У нас 12 штук точно получалось, размер примерно квадрата 12 *12 см или чуть больше. Может у нас и 14 получалось, я точно не помню.
16.05.2014
Ответить
♥ ♥ ♥Евгения♥ ♥
У меня в морозилке есть куча спреда и масла )))) могу передать)))) а у тебя что - спред или масло? Может соединить ? Или у тебя всего лишь 200 гр? Некоторые заменяют растительным, но свекровь сказала, они твёрдые на растительном будут.
16.05.2014
Ответить
♥ ♥ ♥Евгения♥ ♥
Только погреть их надо вместе с маслом!!
16.05.2014
Ответить
♥ ♥ ♥Евгения♥ ♥
Если 7, из них есть дети, то наверное двойной нормы хватит.
16.05.2014
Ответить
♥ ♥ ♥Евгения♥ ♥
Пусть друзья и спред привезут))) или масло сливочное.
16.05.2014
Ответить
