Кекс с вишней и орехами

очень вкусный, нежный и влажный:-) кексик. (не люблю сухие кексы)

4 яйца

1/2 ст. раст.масла

1 ст.сахара

1 ст.муки

1 пакетик разрыхлителя

1/4 ст. какао

1/4 ст. воды

100г молотых орехов

банка вишни

вишню отбросить на дуршлаг, что бы стекла жидкость.

перемешать яйца с сахаром, затем добавляем остальные ингридиенты. в последнюю очередь добавляем орехи и вишню. хотя вишню можно выложить и сверху пирога.

выливаем тесто в форму (26см) и выпекаем 40 мин при 200С.

мы съели большую часть еще горячим, но и холодный он очень вкусный!