Фуршет - накормить, но не переборщить.
Меню на праздники и будниВ выходные дочурке полгода. Пышно отмечать не хочу, но друзья придут поздравить (их детишек мы тоже поздравляли, дарили небольшие подарочки. Так сказать, дружеская традиция). Я решила сделать фуршет, в первую очередь потому, что можно не заморачиваться с горячим. Ну и фуршетные блюда можно приготовить заранее, пока дочка спит и т.д. А муж говорит, что гости уйдут голодными. Оцените мое меню, достаточно? 4 пары и 2 ребенка 2,5 лет.
Куриные наггетсы с сыром в духовке + кетчуп
Сосиски в тесте
Цветочки из ананасов в слоеном тесте (эти первые блюда можно детишкам)
Тарталетки с Оливье
Бутерброды с красной икрой
Бутерброды со шпротами
Канапе сыр+виноград+оливка
Овощная нарезка
Фрукты нарезанные красиво со шпажками
Капкейки со взбитыми сливками
Сок, компот, шампанское. Чай.
Мне кажется, что для 3-4 часовой посиделки достаточно. Ещё хочу поставить одноразовые стаканчики и тарелочки. Не белые пластиковые, а красивые, бумажные, с девчачьей тематикой. Муж говорит: подумают, что посуду марать не хотим )))) А мне кажется, это красиво? Гостей принимаем часто, но фуршет планирую впервые.
