Блюда в казане.
Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!)Заказала себе небольшую кастрюлю-казан. Больше для плова. Ну и готовить тушёные овощи с мясом. Что ещё вкусного можно готовить в казане? Курица, мясо? Как запекать? Много лет обходилась мультиваркой, все забывала купить казан. Но мультиварка надоела уже. Да и вкус все равно так себе. Хочется по вкуснее готовить. И ещё, нужно ли как-то прокаливать алюминиевый казан первый раз? Покрытие написано "на водно-кремниевой основе ". Я не стала брать чугун, чтобы не возиться с ним. Рассчитывала сразу начать готовить. А в отзывах прочла что надо прокаливать.
Лучший ответ
In
Оооооо, много чего можно готовить в казане.
И томить картофель , с мясом .
И варить шурпу , хинкал , лагман , казан кебаб, ооооо..всего и не упомнишь
19.11.2022
Ответить
MashaKhaustova
как Вам, кстати, казан? Продается такой или похожий в окее со скидкой за наклейки. Стоит он того?
12.12.2022
Ответить
MashaKhaustova
Анна, и как "на водно-кремниевой основе" покрытие? На слух я даже не понимаю, что это, если честно
12.12.2022
Ответить
Анна
MashaKhaustova, я сама не знаю что это. Внешне похоже на тефлон, но не царапается.
13.12.2022
Ответить
Helenka
Шурпа, уза царская, лагман, бигос, солянка, гуляешь венгерский, богрвч, басма, плов, картофель по охотничий,азу, ребрышки, с фасолью,чахохбили, жаркое, рыба по грецки, овощное рагу, это то что готовлю постоянно, есть что беру и сочиняю пробно)
01.12.2022
Ответить
MashaKhaustova
казан-кабоб, дымлама, плов, жаркое, любая каша с мясом (вроде гречки по-купечески), овощные рагу, капусту тушенную, эх... тоже присматриваюсь. Духовки нет и что-то сомневаюсь, покупать ли мини-печь или взять казан
22.11.2022
Ответить
Анна
MashaKhaustova, спасибо. Вот когда не было духовки, мультиварка пригождалась. Но сейчас смотрю много альтернатив мультиваркам. Да и современнее они стали
11.12.2022
Ответить
Анна
Мария, класс!про супы и не думала. У нас на юге не готовят щи. А солянку и борщ попробую сделать в казане.
19.11.2022
Ответить
Юлия
Чипсы 😆 очень вкусно готовить а казане - чипсы 😆 это конечно супер НЕполезно, но очень вкусно 🤤
19.11.2022
Ответить
