Холодник свекольный
Диетические блюда
Для жары самое то.
Готовила по рецепту Насти Монаховой из дзена, от себя добавляла немного печеного картофеля, щавель и лимонный сок. Свеклу не варила, а запекала, я так больше люблю. Рецепт простой и минимум ингредиентов.
Лучший ответ
Алька Родригез
блин, такая фигня эти видео-рецепты. Ничего не понятно
20.06.2023
Ответить
ModnayaMamochka
Алька Родригез, а я импровизирую всегда😅 в любой рецепт вношу вечно свои «пять копеек»
20.06.2023
Ответить
маманя
Посмотрела видео... думала она кухню разгромит пока готовит😂 а супчик классный)
19.06.2023
Ответить
ModnayaMamochka
маманя, ага, своеобразная девушка😂😂😂 мама всегда говорит про нее: «сколько кухню потом отмывать»)))
19.06.2023
Ответить
Бонни Драско
Холодник это вполне национальное белорусское блюдо) готовим так: вареная/печеная свекла тертая на крупной терке, огурец кубиком, зеленый лук, яйца кубиком, укроп - залить кефиром и сметаной, разбавленной кипяченой водой. надо дать настояться, ну да и все:)
24.06.2023
Ответить
Лаки
обожаю, самый любимый летний вариант.
Запекаю свеклу, тру на терке и заливаю кипятком . Оставляю на ночь . Варю яйца и иногда картофель. Утром добавляю яблочный уксус и убираю в холодильник. В это время режу/ тру яйца, огурцы, картофель, зелень и все, что ещё попросят ребята ( редис, горошек, мясо ) Подаю в тарелке только основу , все остальное добавляют по вкусу.
20.06.2023
Ответить
ModnayaMamochka
Лаки, очень круто звучит!!! Обязательно попробую, я фанат блюд со свеклой😉👍
20.06.2023
Ответить
Julia
Я тоже делала, вот сегодня доели:)
Делаю самым простым способом и отдельно миску заправки
19.06.2023
Ответить
Julia
ModnayaMamochka, варю свеклу. Можно и запечь, но 1.у нас очень жарко, 2.дорогая энергия.
Тру на терке , заливаю кипятком , добавляю соль и лимонный сок. Все.
Сахар можно положить-вкусно,но я стараюсь его не есть.
Заправка-огурец, редиска , зеленый лук, яйцо. Можно йогурт, майонез и тд.
20.06.2023
Ответить
Наталья
обожаю его, в детстве мы жили в Литве, мама говорит, что это прибалтийское блюдо
19.06.2023
Ответить
Svetilla
Наталья, я в Литве жила пару лет , пожилые соседи-поляки называли его "холодник с бурачками " )))
21.06.2023
Ответить
Козлова Ева
Пробовала в детстве, но что-то не распробовала, может сейчас пойму это блюдо)
19.06.2023
Ответить
