Как готовить курицу . 6 мес.

как варить бульон из индейки
Чтобы меньше было волокон, я мясо сначала пропускала через мясорубку, а потом катала шарики маленькие и варила с овощами, ну а потом уже все через блендер.
05.12.2013
Мясо  разбавляют овощными бульонами, мясные бульоны на поджелудочную железу нагрузку дают.
05.12.2013
готовлю курицу сама именно  так, как вы написали) только бульон немного с водой смешиваю и все. Моя уплетает за обе щеки!
05.12.2013
Соглашусь)Я тоже отвариваю курочку и пюрирую блендером-немного бульона+вода)
05.12.2013
у вас курица взбивается прям в пюре? У меня только на волокна разбилась... 
05.12.2013
Я когда первый раз взбивала,у меня тоже на волокна только получилось.А потом я поняла,что просто суховато чтоли было)Поэтому я добавляла водички кипячённой и бульончика и прям пюрешка такая получается)Мой уплетает за обе щёки)Я стала уже и супик варить из курочки)
05.12.2013
я тоже добавляла бульона, правда совсем мало. Вы много добавляете? И что, волокон совсем нет? или отжимать их надо просто в воду? Я долго взбивала-один фиг ничего не вышло
05.12.2013
Вот именно что совсем совсем небыло волокон)Может побольше водички добавить вам?
05.12.2013
хорошо. спасибо. попробуем! А сколько по времени варите курицу?
05.12.2013
Я варю примерно 1,5 часа...Чтоб уж наверняка)))))))
05.12.2013
Да почему ж нельзя?? сначала сварите (или в пароварке), пюрируйте блендером с водой, а не с бульоном. Потом, мес. с 8 можете и бульон куриный ввести (если очень жирный, лучше 1:1 с водой). А вот говяжий и свиной действительно лет до 3 не желательно.
05.12.2013
блендер взбил курицу на волокна. Пюре не получилось( Может блендер не такой, или насадка какая то специальная нужна? А взбивать надо значит все таки с водой просто кипяченой, а не с той в которой курица эта варилась?
05.12.2013
А я делаю не так, варю отдельно овощной суп и отдельно курицу, но курицу варю на 3 бульене , а потом в блендер  курицу и суп и получается однородная кашица. Моей 5 месяцев уплетает на ура...)))
05.12.2013
Мамы, БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ на дорогах! Страшно :( Пустышка