Молоко

Молоко покупаю в фермерских лавках марки Искренне ваш. Оно полностью натуральное, всегда свежее, без каких либо добавок.
01.02.2017
Покупаю молоко Тёма 0,5 л = 25 рублей коробочка на 2 дня(для каши) . Довольна.
26.06.2013
а оно идет с какого возраста?
26.06.2013
с 3-х лет, но состав одинаковый что с 8 мес.,что с 3 лет
26.06.2013
так состав всего молока одинаков)) самого дорогого и самого дешевого) и агуша в больших пакетах идет с 3-х лет, поэтому я ее и не покупаю пока и заморочилась поэтому:))
26.06.2013
Мой ест каши на этом молоке с 7 мес. сейчас ему 1г.2м. всё хорошо.
26.06.2013
просто ничего и не должно случиться, но чем-то же они различаются. Вот пишут,,что белком, получается, что взрослое молоко нельзя давать-страдает кишечник... Поэтому дилемма
26.06.2013
я отношусь к "замороченным" мамам))))) я выросла в семье медиков и перечитала не один десяток книг по педиатрии и здоровому питанию, ну а теперь делюсь тем что знаю))) детское молоко отличается от взрослого количеством содержания в нём белка. для детей оно д.б. меньше. т.к. большое количество белка - большая нагрузка по почки. получить молоко с наименьшим количеством белка (детское) и при этом не потерять энергетическую плотность (ценность) молока можно лишь изготовив его из сухого молока. (это подтверждает и моя лучшая подруга которая работает химиком-технологом на мол.заводе). детское молоко, как и любое другое молоко изготовленное из сухого молока, по определению стерилизованное (т.к. иное невозможно с точки зрения технологии) и дополнительно обогащено витаминами. теперь правило: если вы увидите упаковку на которой одновременно написано "от 8-10-12 мес." и "без добавления сухого молока" - обходите его стороной!!! имхо. ничего плохого в этом молоке не вижу (опять таки опираясь на мнение человека который знает о чем говорит), разве что у ребенка может возникнуть аллергия (или любая иная негативная реакция), но не на само молоко, а на его добавки - вмк (речь идет о детях у которых нет аллергии на бкм). считаю возможным использовать его: от 10 мес. до года - в небольшом количестве для приготовления пищи (каши, супа), но не для питья. после 1-1,5 лет - для приготовления пищи и для питья в небольшом количестве. кроме того, после 1,5 лет для приготовления пищи подойдет и обычное молоко, взрослое (кстати к нему относиться и детское молоко Агуша с 3-х лет). и следует помнить что: 1) пастеризованное молоко необходимо обязательно прокипятить перед тем как дать его ребенку, а вот ультрапастеризованное и стерилизованное достаточно просто разогреть. 2) не увлекайтесь кипячением, при длительной термообработке молоко превращается в практически не перевариваемый продукт и конечно теряет бОльшую часть витаминов. закипело и достаточно. здоровья Вам и Вашим малышам.
21.06.2013
получается, что агуша детская - это с добавлением сухого? Или врут, что детское... Там ничего про сухое не написано на составе... Да уж... Чем же поить детей?:)) вы чем поите? Спасиьо за информацию! Поняла все!!! А насчет кипячения - я кашу варю в мультиварке... (Иногда сама, но это быстрые если -манная или овсянка) и она все равно долго варит, получается, что ее ребенку тяжело переварить? Наверно она все время варится...
23.06.2013
я не даю молоко в качестве питья (пока), только кисломолочку (детскую). для каши раньше брала молоко "ам-ам" "тёма" или "агуша" с 8 мес. сейчас варю с обычным молоком. даю йогурты "тёма" и кисломолочку "ам-ам"
24.06.2013
поняла:))) спасибо!!!
24.06.2013
Нам 2 года я покупаю Агушу, но именно для каш и омлета беру большую, хоть она и от 3 лет... дешевле намного выходит... а попить маленькую беру всегда.
20.06.2013
я старшего до трех кормила маленькой агушей, но ему вариала только на одного каши, а сейчас так неудобно, варю на всю семью и получается, что за раз 10 пакетов уходит... И дорого и неудобно)) весь олодильник в молоке:))))
23.06.2013
ну попробуй большую) я не думаю что она сильно отличается и там по 0,5 все же
23.06.2013
да большую мы покупали, а как мелкая подросла - перешли опять на маленькую... Думаю, что она сильно отличается, тк с трех лет - это уже обычное молоко, как и любое другое... Вопрос- может при варке каши уже все равно, какое молоко делать:)
23.06.2013
ну мы с 1,8 примерно стали на кашу большую) надеюсь нормальное оно)
23.06.2013
Почему вы думаете что для взрослого молока санитарные нормы в нашей стране не соблюдаются, а для детского соблюдаются? По мне то у чего срок хранения больше 72 часов уже почти не молоко, а то что больше месяца - совсем не молоко. Сейчас, летом, берем у знакомых в деревне, у них своя корова. А агуша - развод на деньги, как и активия.
19.06.2013
я и читала и смотрела передачу, что именно по содержанию веществ только детское молоко более менее можно пить. То есть мастит у всех коров есть (к сожалению), соответственно в молоко попадает всякая дрянь... Кровь и тд (извиняюсь за подробности), такое молоко в Европе выбрасывают, у нас оно идет на взрослое, а детское идет по стандартам как в Европе взрослое... Более менее... Вот такую инфу слышала, читала и смотрела. Насчет сроков - говорят, что упаковка такая хорошая, что хранится, но соглашусь, конечно, что три мес - перебор... Поэтому заморочилась:)
23.06.2013
Ссылочку на источник информации дайте.
24.06.2013
да ну где же я сейчас ее найду:) я же не сохранила специально, а по телеку передача была полгода назад...:)))
24.06.2013
я покупаю молоко и молочную продукцию местного производителя, у нас сестра ветеринар - каждую корову в лицо знает, если где-то в фермерском хозяйстве коровы болеют молоко у них не берем. хорошо у нас город маленький, местных производителей три всего)))))
18.06.2013
Вы знаете, я тоже раньше думала, что для деток стандарты действуют, а н нет...фиг, тут купила упаковку детского молока, ровно полблока 9шт были кислыми. Вот так. Я очень люблю белорусскую продукцию. Я проверяю все молоко на молочном грибе-кефир делаю. Знаете какая дрянь из Тёмы получилась, а про Агушу вообще молчу-гос договор. Вот чем я кормлюсь. Оч рекомендую
18.06.2013
из сухого молока ни кефир, ни творог не получаться))))
21.06.2013
А причем тут сухое молоко? Я что-то пропустила-пост про сухое молоко?)
21.06.2013
простите)))), про сухое молоко мой коммент выше)))))
21.06.2013
А сорри)))
21.06.2013
то, что они превратились в простоквашу - это свидетельствует о неправильном хранении просто, а нормы не в этом заключаются. А в том, что когда у коров мастит, в молоко попадает кровь и микробы и фука бяка... Так вот взрослое молоко российское не подлежит никакому вообще качеству... То есть в Европе такое молоко выбрасывается, детское молоко хоть как-то отвечает чему-то... В этом суть, поэтому заморочилась я.
23.06.2013
Агуша - это такое же немолоко, как и все долгоиграющее обычное. Только в разы дороже. Мне нравится Избенка, Искренне ваш. По вкусу похоже на молоко.
18.06.2013
плюсую за Избенку. Искренне ваш - это что за зверь? где продается?
18.06.2013
дело в том, что всю продукцию берем в избенке (бифилайфы, творожки и тд), а молоко дурацкое блин для каши. Каша пустая получается, с какими-то кусками белыми получается, как сливки что ли, причем они не смешиваются с кашей, так и плавают отдельно... По вкусу как на воде... Сама удивляюсь, попробовала несколько раз их молоко и обломалась в итоге...
18.06.2013
я там ниже подписала - у меня классная каша на избенке, уж по сравнению с кашей на агуше (да, пару раз пришлось и такую варить) - небо и земля.
18.06.2013
ничего не понимаю... Мне агушевская каша больше всего нравится))))))
23.06.2013
Да? ну тут видимо остается только заключить, что на вкус и цвет фломастер разный))
23.06.2013
:)))) ну да ну да:)) но у меня еще вкус такой, что я вообще не вижу разницы ни в чем)) не знаю, что это, но мне молоко все одинаково, миринда и фанта - одно и то же, кола и пепси - тоже:) и много чего так:)))
23.06.2013
ну в молоке-то вы видите разницу))
23.06.2013
вот только в том, что каша пустая и со сгустками:)) а когда пью-не вижу...
23.06.2013
а по мне - насыщенная и мягкая. и сгустков нету))
23.06.2013
Да, вот эти сливки мне тоже не нравятся. Но пока лучше не нахожу из общедоступного.
18.06.2013
В супермаркетах. В Перекрестке обычно стоит. Еще есть Рузское вроде неплохое, но дороже.
18.06.2013
да, рузское мы сами покупаем, правда ребенку не давала. Посмотрю этот Искренне ваш, спасибо.
18.06.2013
а чем это рузское лучше обычного? Уже не первый раз слышу...
18.06.2013
ну, оно вкусное.. я сначала подсела на сметану их и зерненый творог (правда, здесь на мой взгляд со Свалей никто не сравнится), ну а потом уже и молоко до кучи.
18.06.2013
поняла:) по вкусу просто Я лично вообще ничего не понимаю, мне все одинаковое и вкусное:))) меня можно кормить чем угодно:) разницы не чувствую:)))) А срок годности у него тоже маленький? (У рузского)
18.06.2013
да, дней 10 что ли.
18.06.2013
дело в том, что всю продукцию берем в избенке (бифилайфы, творожки и тд), а молоко дурацкое блин для каши. Каша пустая получается, с какими-то кусками белыми получается, как сливки что ли, причем они не смешиваются с кашей, так и плавают отдельно... По вкусу как на воде... Сама удивляюсь, попробовала несколько раз их молоко и обломалась в итоге...
18.06.2013
яркий пример разбавления цельного молока водой для снижения количества белка - теряется энергоплотность... отсюда этот пустой вкус и "сливки" - остатки былой роскоши))))).
21.06.2013
так все же можно разбавить обычное молоко водой, не добавляя сухого молока, чтобы сделать детское?
23.06.2013
да, но для этого его придется разбавить в 3-4 раза, что несомненно скажется на вкусе и свойстве молока. безусловно это будет "натуральный" продукт, но молоком это трудно назвать... пользы от него - 0,00001. конечно в него добавят вмк и оно станет на 0,00001 полезнее, но вкус останется "пустым". п.с. если для ребенка вы будете брать цельное молоко и разбавлять его водой, берите максимально жирное 4,5-6%
24.06.2013
Я тоже это проходила, после агуши боязно было начинать обычное!!! но всетаеи родные переубедили. В нашей стране нет понятия детское-значит высокого качества, без всяких добавок и проверенное всеми стандартами. в нашей стране на наших детках делают деньги. поэтому советую присмотреться к обычному молоку! оно намного лучше))))
18.06.2013
а я читала где-то, что детское проверяется... Может и врут конечно, но я как-то поверила) и по телеку какой-то эксперт говорил, что молоко российское -это жесть, если хотите более менее чего-то купить из молока - берите детское:) в маленьких пакетиках, оно проверяется:)
18.06.2013
ну судите сами как оно может быть хорошее если хранится 2 года по-моему???? когда к примеру простаквашено 5 месяцев!!!!!
18.06.2013
агушка месяца три, но этого тоже конечно достаточно:)) согласна:) но говорят, что упаковка типа хорошая...
18.06.2013
"потому что знаю, что только детское молоко в нашей стране имеет нормальные стандарты качества" - очень спорно. Агуша детская вообще синтетическая имхо, она даже на молоко мало похожа по вкусу. я в вашем возрасте использовала малютку растворимое молоко, вот такое потом перешла на детское молоко "Избенка", а потом Избенка перестала детское делать, и я перешла на взрослую Избенку, имхо, лучше качественное обычное молоко, со сроком хранения 4 суток, чем синтетическая агуша со сроком хранения полгода.
18.06.2013
взрослое , которое хранится 4 суток-согласна на 100 проц, что лучше любого, но сухое молоко малютка - это уж точно извращение (не в обиду), но вот состав, как Вам: Состав: мальтодекстрин, молоко сухое обезжиренное, смесь масел (рапсовое, пальмовое, кокосовое, подсолнечное, комплексная пищевая добавка (витамин С, витамин Е, соевый лецитин), инулин, минеральные вещества, комплекс витаминов, холин, нуклиотиды, L - карнитин. Может содержать следы глютена. Пальмовое масло запрещено взрослым людям во всех странах, кроме России... Но я не лекции читаю, просто конечно сухое вообще ничего не считаю нормальным:) Может и избенку брать... Но на ней каши почему-то водяные получаются, а наверху что-то типа жира плавает:))) вот я и запуталась, какое обычное молоко лучше прикупить....
18.06.2013
малютку защищать не буду )) я сама не сильно рада что мы его ели, правда, несколько педиатров мне именно его советовали. вообще я за избенку. за взрослую теперь, раз детскую отменили. хотя, когда ее только перестали производить, я спрашивала в магазине - а есть ли разница, между взрослым и детским? Сказали, если честно, то почти нет, поэтому и перестали. Кстати, каша у меня обалденная на избенке)) мягкая и пушистая))
18.06.2013
я не понимаю, почему у меня каша именно на избенке дурацкая.... 2 раза пробовала... Может еще разок попробовать...))
18.06.2013
да, попробуйте еще разок!
18.06.2013
а у Вас этих "сливок" нет?
18.06.2013
неа... прекрасное однородное молоко...
18.06.2013
хм, странно... Попробую еще разок:)
18.06.2013
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Козье молоко Как приготовить творог?