Омлет. Как Вы готовите?

Как только я нашла вот этот рецепт: Омлет, как в детском саду с тех пор готовлю только его. Правда с 30-ти яиц это слишком, но с 6-ти, да еще и в духовке, получается бесподобно и пышно.

Я делаю обычную омлетную смесь (яйцо, молоко, соль) и заливаю либо в силиконовую, либо в жестяную формочку для кексов, предварительно их смазав маслом, варю на пару. Но омлетом из 1 куриного яйца сыт не будешь (я делаю из 2-3 перепелиных яиц, тоже не полноценный завтрак или ужин), поэтому добавляю туда различные овощи. В возрасте вашего малыша делала омлет с брокколи или цветной капустой, а теперь делаю с помидорками. Омлет на пару самый полезный. Конечно, если пожарите в масте, то тоже ничего страшного не будет, так что решать вам. Некоторые мамочки в возрасте вашего малыша сырники и блинчики дают, я пока с этим не тороплюсь, успеется.

Я в омлет кроме молока добавляю немного воды. И не надо его усиленно взбивать. Выливаю всё на согретую сковороду и готовлю на минимальном огне под крышкой. Вот такие секреты нежности и пышности)Свёкр всегда, когда к ним приезжаю, просит приготовить ему мой омлет)

Я готовлю ребенку с 1,3 где-то.  Не помню уже. Едим часто. Через день -два.На 1 яйцо половинка скорлупы яйца. Чуть соли. Все хорошо взбить. Вылить в небольшую, но глубокую сковородку (сковороду немного нагреть). Закрыть крышкой и готовить на медленном огне под крышкой. Не мешать. Тогда будет пышный "как в саду"

у меня на пышный нет времени, готовлю его в обычной сковородке. Вообщем беру 2 яйца, добавляю молока на глаз, и выливаю на раскаленную сковороду (без масло). Потом просто перемешиваю как обычную яичницу. За счет молока он получается сочный и не такой чсухй как просто яйца. Подаю с консервированным горошком.Пыталась делать в микроволновке, не получилось. получилась какая то деревянная пена.

На 1 куриное яичко 50 мл молочка, соль — можно ещё зелень и сыр на терке.Взбиваю.Готовлю либо в микроволновке 3 минуты, либо на пару в мульте 15 минут

На 1 яйцо 3 ст.ложки молока, соль и сильно взбить. Жарю на сл масле. Выливаю смесь на сковородку и сразу закрываю крышкой. Получается как на пару. 

просто хорошо взбивайте, чтоб пышнее был, легче омлета в приготовлении блюд не знаю))

На одно яйцо 50 гр молока, все взбить, форму смазать сливочным маслом и в разогретую духовку на 200 градусов, первые 10-15 минут не открывать. Время зависит от кол-ва яиц. На сковороде все тоже самое, только самый маленький огонек и крышку не открывать

нам тоже 1г и 4мес я омлет делать не умею( не получается никогда( а так яичницу жарю на сковородке ему, только масла вообще капелюську, в крайнем случае можно же на сливочном пожарить, его то можно )