Что приготовить на ужин ребёнку в 1 годик?!
Подскажите, пожалуйста!Девочки, всем добрый день! Выручайте!🙏 Что вы готовите своим деткам на ужин после года? Я уже всю голову сломала... Раньше давала кашу из коробок или овощное пюре, сейчас стараюсь сама варить каши на молоке с разными фруктами, овощи что то плохо стал есть😳. Хочется как то разнообразить меню... Посоветуйте Ваши блюда. Буду ооочень благодарна!!!🌹
Лучший ответ

КристиНочка
Кстати, Ирина. Знаешь какие супер пупер печеные яблочки получаются в мультиварке
Я сколько не пробовала в микроволновке, в духовке, они не получались, все как то высыхали. А в мультиварке супер просто. Я маленькому начинала печеные яблочки давать, сготовлю и через сито протру, мммм, такая вкуснятина, лучше чем в банках. Можно и себе готовить с творогом, медом. Очень вкусно и полезно. Если нужно напишу как готовить


07.06.2017
Ответить


КристиНочка
Вот скопировала у себя на страничке в ок, выкладывала для девочек.
Печеные яблочки. 🍏🍏🍏
Сколько раз пробовала приготовить такой вкусный десерт в духовке, микроволновке, ни разу не получилось у меня, яблоко просто высушивалось, скукоживалось и кушать такое было невозможно. Решила попробовать приготовить в мультиварке-скороварке, и....вуа ля, 👏🏻у меня получилось. Делюсь с вами, особенно это пригодится для мам с маленькими детками. 👶🏼Я готовлю этот десерт своему малышу, поверьте, это очень вкусное пюре получается, намного вкуснее и полезнее, чем купленное в баночках. И так, нам понадобятся яблочки, 🍏лучше брать семеринку или антоновку, я в этом фото готовлю для малыша и поэтому беру яблочки зеленые, но не ярко зеленые, не которые сильно твердые, а которые немного как с желта. Так как мы еще маленькие, нам нужно совсем немного кушать такой десерт, поэтому я не делаю целое яблоко, а режу пополам. Естественно яблоко моем тщательно, разрезаем, одну половинку убираем на приготовление десерта на завтра. Другую половинку берем и вилкой протыкаем кожицу на яблоке в нескольких местах, это чтоб кожица не потрескалась при приготовлении. Из яблочка убираем сердцевину, получается углубление, в него кладём немного сахара (если вы делаете для детей, более старшего возраста, можно положить мед, корицу, творог, орешки, что любит ваше дите больше всего), отрезаем немного сливочного масла, смазываем дно мультиварки, небольшой кусочек кладем на яблочко прям сверху куда сыпали сахар. Теперь наливаем на дно мультиварки немного водички примерно 20 мл, выкладываем яблочко (если готовите целые яблоки и сразу несколько штук, то водички нужно налить побольше). Закрываем крышку мультиварки, убираем клапан и ставим на режим выпечка (т.к я готовлю всего лишь для одного малыша в данном примере, то время на приготовление я выставляю соответственно меньше, если готовите несколько яблок и с начинкой, такой как творог, то время ставить нужно больше), выставляем время 30 мин и все, а пока играем в это время с малышом. ☺️Запах стоит обалденный, когда начинает готовиться. 😋После того, как прозвенит сигнал, я достаю печеное яблочко, вынимаю мякоть (она отлично вынимается ложкой, оставляя только кожуру) выкладываю мякоть в сито и ложкой разминаю, потому что ребенок еще маленький, а в яблочке волокна, для более старших деток, можно не разминать. Получается очень нежное и вкусное яблочное пюре. Из половинки не крупного, среднего яблочка выходит примерно грамм 20. Вы так же можете готовить такой десерт и для взрослых, можно посыпать сахарной пудрой.

07.06.2017
Ответить

КристиНочка
У нас было так: на утро каша молочная (разная, не из коробок, покупала хлопья мелкие тонкие, они так хорошо разваривались и кашка была мягкая, блендерить не нужно, в этом возрасте они должны уже жевать, а из коробок там каши в мелкую крошку вообще, вам уже нужно отходить от них). На обед супчик (разные супы с чечевицей, с рисом, с мелкой лапшичкой, с горохом, щи, рассольник, все такие же как и себе варим, только ребенку без прожарки). На полдник творожок с фруктами (прям на терке любой фрукт натираешь и смешиваешь с творогом). На ужин: овощное рагу, кашки с фрикадельками, паровыми котлетками (рис, гречка, ячка, пшеничная и т.д). Я такие кашки в мультиварке варю, кладу крупу, туда же фаршик колобочек и на режим каши, ставлю время побольше и кашки развариваются, получаются нежные, мягкие, что и нужно для ребенка, фаршик там так же сготовится, его расталкиваю вилочкой и все. Так же на ужин можно сделать просто картофельное пюре с рыбкой, мелкие макарошки (ракушки я прям мелкие брала или звездочки, что для супа, но готовила на второе их) тоже с мяском, рыбкой. Можно сделать горошницу (мой любил и сейчас любит, я так же горошницу в мультиварке готовлю). Еще когда мой стал старше я стала готовить перловку, только ее я с вечера замачивала, т.к она долго варится. Ну и за 1-1,5часа до сна мы выпиваем биолакт 200 мл с печенюшкой.
07.06.2017
Ответить

Ирина
Спасибо! Ответ какой огроменный накатала👍!!! Да, от коробочных каш надо отходить... Согласна... А вот как первое без зажарки? Получается для малыша все равно отдельно надо готовить ? Или всей семье без зажарки?! Рагу овощное как готовишь? Мой что то не оценил его...И не рано горох и чечевицу в годик? Животик потом не подведёт?😅
07.06.2017
Ответить

КристиНочка
Да нее, смотри, ты когда готовишь суп для всей семьи, поджарку же в конце кладешь (я так делаю) вообщем, сготовила и отлила ему в отдельную кастрюльку небольшую и потом себе уже в кастрюлю добавляешь прожарку. Горох начинай потихоньку вводить, можно прям в рагу овощное класть по чуть чуть, если все норм, то и с чечевицей не должно быть проблем и потом можно смело и супчики с ними варить. Рагу делаю так, у нас свой огород и я с лета замораживаю овощи, т.е у меня в морозилке в пакетах уже порезанные на кусочки тыква, кабачки, патиссоны, на соцветия разобраны цветная капуста, брокколи. Готовлю в мультиварке на режиме пар: кладу в подставку для блюд на пару немного тыквы, немного капусты цветной, брокколи, морковочку (конечно уже почищенную и помытую), кабачок (или патиссон), картошечку кубиками, ну и можно немного свежего гороха и туда же колобочек фарша (я заранее когда делаю фарш на семью, а делаем мы сами покупаем мясо и перекручиваем, малому отдельно делаю колобочки из говядины, т.к перекручиваем мы свинину с говядиной. Я перекручиваю говядину, наделала колобочки и в морозилку, а для нас и старшего дальше кручу свинину и смешиваю, так же делаю колобочки фарша из курицы, беру грудки и перекручиваю) а тут уже как хочешь, хочешь котлеток наделаешь, хочешь если отдельно супик варишь и в супчик брось, ну и т.д . Вообщем ставлю мультиварку (у меня она еще как скороварка) на режим пар минут на 25, как сготовится перекладываю в кастрюльку, добавляю оливковое масло и толкушкой потолочь, чтоб кусочки были, нужно уже жевать вам. Детям помладше точно так же готовим, только перекладываем это в блендер и блендерим в нежное пюре. Ну вот как то так))). Если мультиварки нет, все тоже самое в небольшую кастрюльку и все пусть варится.
07.06.2017
Ответить

Ирина
Вот спасибо за советы!😘Обязательно воспользуюсь! Тоже есть и свой огород и мультиварка ( без неё в многодетной семье никак😅). А ты видно, что любишь готовить и здорово оптимизировала все! Класс!!!💪
07.06.2017
Ответить

КристиНочка
Я обожаю готовить))). Я и йогурт делала в этой мультиварке, мне она помощница такая))). Только супы готовлю на плите, в ней пробовала не понравилось.
Вот только что сготовила для среднего пока с малым играли. Приготовила рис с фаршиком, так же можно готовить рис с курочкой. Это на ужин ему, т.к у нас на ужин сегодня совсем не то, что он будет кушать. Вообщем берем круглый рис, промываем и кладём в мультиварку, туда же колобочек фаршика из морозилки, чуть солим, масло оливковое или растительное и все, закрываем крышку и клапан, выставляем на программу рис (крупы), она автоматом ставит 10 мин, это мало, я меняю время на час, тогда рис разваривается сильно и получается как нужно для ребенка кашкой. Потом когда приготовилось все, размяла кусочек фарша и все готово.

07.06.2017
Ответить


КристиНочка
Не за что
В 1,5 года пришлось перевести на общий стол, т.к готовились к рождению вот вот третьего и мне чисто физически не успеть было бы и нам и среднему готовить отдельно еще и с малышом на руках. Сейчас нам уже 2,3 года, кушаем все подряд. Тут даже оливье салатик поел (я ему с маслицем сделала оливковым). Сейчас малому скоро 9 мес готовлю так как описала выше.)

07.06.2017
Ответить

Марина
А у меня дочь сама так решила. В 7 месяцев категорически отказалась есть с баночек. Зато все что на наших тарелках улетает со свистом. Особенно папина яишница фирменная, ее аж трусит "дать-дать-дать"😁
07.06.2017
Ответить


Маргарита
На ужин полноценное второе- мясо и гарнир и водичка, через минут 30 идет за яблочком
10.06.2017
Ответить

Ирина
Спасибо! Мой вообще последние дни есть вечером отказывается 😬. Может зубы...
11.06.2017
Ответить

Света
На ужин стараюсь дать что-то кисломолочные, если на полдник были фрукты. Молочную кашу засыпайка, снежок, ряженку,йогурт, Творожок и т.д
А так - запеканки, макароны с соусом, мясо рыба с гарниром каким-то.
09.06.2017
Ответить


Юлия
Мы в годик кушали на ужин творог или фруктовое пюре с печенькой. Как-то нам тогда не до полноценных ужинов было - зубы вовсю лезли )))) А сейчас, без малого в 2 года, мы кушаем с общего стола - суп, второе и пьем обязательно молочко. без него нет нам спокойного сна.
08.06.2017
Ответить

Дарья Хаарман
Наш ужинает с общего стола чаще всего: рагу овощное, пасты разнообразные, рис с рыбкой, тефтельки, супы, запеканки - мы в принципе и до ребенка примерно так питались)
07.06.2017
Ответить



Anna
С года уже можно переводить на общий стол. Но не все дети готовы к этому) У нас дочь аллергик, да к тому же малоежка, да к тому же в год ни одного зуба. Готовила ей гречку (молола на кофемолке) на воде (можно добавить перепелиное яйцо порезанное или мелко потертое), пюре картофельное с сыром (в пюре иногда добавляла какой-нибудь овощ - морковку, цв. капусту, кабачок), творожную запеканку на пару (вместо сахара банан), ленивые вареники с творогом, вермишель с сыром. Еще делала разные запеканки, но дочь не особо оценила - рисовую с яблоком, манную я яблоком и морковью, гречка+творог, цветная капуста с сыром, картофельные биточки.
07.06.2017
Ответить

Ирина
Спасибо! А как она запеканки без зубов жевала, дёснами, не давилась? У моего их уже 12😳, а жевать не очень любит... Вот я и боюсь, что приучу его к перетертой пище. Как бы мне этот момент не упустить, а то старшим лет до 4 отдельно готовила😓. Хоть и аллергии нет...
07.06.2017
Ответить

Anna
Нет, деснами нормально жевала, единственная проблема с мясом - не любит его и плюется.
07.06.2017
Ответить

Яна
Запеканки (картофельная, творожная, рисовая), ленивые варенички, омлет (я делаю в микроволновке, очень быстро и просто).
07.06.2017
Ответить

Ирина
Спасибо! А не давится запеканками? Я прям боюсь давать... хотя очень хочется...
07.06.2017
Ответить

Яна
Сыночку в 9 мес. пробовала давать - не давится, если понемногу давать. Но он у меня все кушает, что даю, жевать рано научился. С дочерью сложнее было. Та не ела ничего кусочками долго. Её в обед супом кормила, вечером кашу, пюре фруктовое с творог. Но она большая привереда в еде и сейчас.
Если кусочки не ест, размалывайте в блендере и давайте. Либо режьте маленькими кусочками.
07.06.2017
Ответить

Ирина
Спасибо! Да, стараюсь от блендера отходить, разминаю толкушкой, так кусочки крупнее получаются. Все детки разные... Мои, наверное, все привереды в еде😬.
07.06.2017
Ответить


Ирина
Здорово!👍 А я своим долго отдельно готовлю... они у меня неедяки ужасные... очень трудно... Никак не пойму, что я делаю не так... Вот хочу младшему разнообразно готовить, может хоть он нормально есть будет...
07.06.2017
Ответить

Mila
Я тоже в год уже с общего стола давала. Но не все продукты, конечно. Мясные - через блендер, а котлетку так ели, с вилочки. Я особо не парилась чем кормить. Что сами ели, то и годовасику давали. С младшим были проблемы, он аллергией страдал, вот ему и готовила некоторые ужины-кашки отдельно.
07.06.2017
Ответить

Ирина
А мои "паразиты" без аллергии, а ничего не едят. Может я сама виновата, все жалею их, кажется, что подавятся, не разжуют... Вот я им и мну, да измельчаю... до пенсии😂...
07.06.2017
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.