Молочная каша в мультиварке с отсроченным стартом
Каши, запеканки и вторые блюдаКак приготовить? Инструкцию потеряла, в интернете не нашла( нужна к утру каша. Овсяная. Скажите, пожалуйста, сколько чего добавлять для НЕгустой консистенции. И еще - не скиснет молоко за ночь в ней? Молоко обычно покупаю типа простоквашино отборное. Спасибо!)

Катрин
фото для того чтобы консистенцию понять, нужно учитывать то что каша овсяная по мере остывания густеет. Мультиварка редмонд skykitchen41
25.06.2017
Ответить

Катрин
в моей мультикухне соотношение молоко:каша=5:1. На один мультистакан крупы 5 мультистаканов молока (воды) соль сахар по вкусу. Молочная каша готовиться порядка 25-35 минут в зависимости от крупы. на отложенном старте молоко не испортиться я ставила на 5-6 часов, если больше времени то можно бросить лед и не забывайте смазывать чашу слив маслом

25.06.2017
Ответить

Маша и Света
Я для себя варила так: 7 стол ложек геркулеса заливала кипятком ( примерно в ровень с уровнем крупы), дать постоять не меньше часа. Затем налить молока - примерно на полсантиметра выше разбухшей крупы и оставлять на ночь с лтсроченным стартом. Варить столько, сколько пишут на упаковке геркулеса плюс 10 минут. Густота зависит от того, сколько кипятка вы нальете - в ровень с крупой - гуще, выше уровня коупы на сантиметр - жиже.
Есть замечательный альтернативный вариант мультиварке - каша Нордик.
Варится одну минуту на плите, делаете густую кашу - это соотношение как в инструкции на упаковке и потом в эту густую кашу наливаете теплого молока и перемешиваете. Вкус идентичный вареному полчаса геркулесу.
24.06.2017
Ответить

Елена (больше не грустный кот из Шрека))
Вик, напиши марку мульти.. я утром мудохаюсь с кастрюльками...
21.06.2017
Ответить

ольга
Пастеризованное скинет за ночь. Я делаю из ультрапастеризованного или стерилизованного.
21.06.2017
Ответить


Mylene
Делаю на воде. В готовую кашу добавляю утром молоко.
Пропорции - с упаковок каши.
21.06.2017
Ответить


Мария
Не скиснет. Холодное молоко добавляю и холодную воду, ставлю в 00-1 ночи на отложенный старт на 6 часов. Мультиварки, наверное по разному все готовят, я пропорции путём проб подбирала. 1/4 мультистакана крупы + 2,5 вода+молоко. Получается не густо, но и не прям жидко. Кастрюлю по кругу, отступив от верха маслом смазать не забудьте, чтобы молоко не убежало.
21.06.2017
Ответить