Сухое молоко, стоит ли?

Нам 1,2 мы уже давно кушаем каши на коровьем молоке без обработок и чего либо. У знакомых свой дом и привозят прям из под коровы скажем так. Но бывает порой заминки, сегодня не привезли или не успели созвониться. И тогда не хочется детей оставлять без молочки. Мама посоветывала варить каши на сухом молоке. Типо они в свое время только им и спасались. Из этого следует вопрос действительно оно так хорошо,или в наши дни стоит заменить чем-нибудь другим все таки? И если вы варите своим деткам каши на нем, то в каких пропорциях разводите?