безглютеновая диета

Если из Москвы, то это нет проблем. Во ВКусВилл продаётся хлеб безглютеновый. Оч вкусный. Бутеры делаем с ним или с хлебцами (тоже из ВВ или Dr. Korner рисовыми) Макароны есть там же. И в ВВ есть пельмени без глютена - это прям спасение😂 сын их оч любит. На завтрак яйца в разных вариациях, каши: кукурузная манка (полента), пшено, рисовая, гречка. Есть макароны на Озон. Даже в пятерочке бывают фирмы Federici. Фирмы Диетика, Здоровей, Foodcode, Schar специализируются на таких продуктах. На завтрак хлопья кукурузные мы едим «На здоровье» (они без ячменно-солодового экстракта - глютен). Также на завтрак шок. шарики Ушу фирма Здоровей. Печенье, вафли Bitey. Сама пеку блины, сырники, пироги и торты из муки Гарнец. Все ок) Вроде всё вспомнила))) В общем прожить можно без проблем) главное настрой!! Ну и быть готовым к повышенным ценам. Без этого никуда.
15.09.2023
Яночка, спасибо большое за наводки! Да, Москва
15.09.2023
Мы покупали : Вот такие печеньки в детском мире (может ещё где есть, мне там попались в приложении), марка Sofi. Изображение Печенья ещё такие понравились, заказывала через Яндекс маркет. Этой фирмы там много чего, и пряники, и сухарики, но цена конечно не оч. И хлеб этой же фирмы, рисовый более или менее съедобный. Заказывала где видела, но и у нас в перекрестке он тоже временами лежит Изображение Изображение Овсянка оттуда же, из перека Изображение Макароны не зашли, ну мы одну пачку типа спагетти купили и ту не доели.. Дочь сказала, лучше будет есть рис. Нам тоже надо было на 4 месяца на диету, не обязательно прям строгую, но максимально ограничить. Так то между нами, всё отстой, и хлеб, и печеньки, но что делать 🤭 хлопья с молоком ела кукурузные, бутеры эти с расплавленным сыром или типа сэндвичей, на гарнир картошку или гречку.. Котлеты сама крутила тоже с этим хлебом. В общем перебились худо-бедно.
15.09.2023
Маша Емельянова, большое спасибо!
15.09.2023
Елена, у вас тоже повышенные антитела к глиадину? Если да, то сколько, если не секрет?) сравнить хочется, а тут я мало на эту тему нашла
15.09.2023
Маша Емельянова, да, только антитела к глиадину, остальное всё в норме. 20 с чем-то. Она сказала это немного
15.09.2023
Елена, это у вас какие-то другие единицы измерения, видимо. У нас 1150 при норме до 180. За 4 месяца снизилось только до 750.. Я надеялась, что в норму придёт, но нет.
15.09.2023
Изображение вот так у него
15.09.2023
Маша Емельянова, здравствуйте, я что-то закрутилась и так и не спросила у вас - а какое дальше у вас было развитие событий? пересдавали антитела? и что по итогу? ячто-то призадумалась и никак не могу понять. Диету прям строго не получится соблюдать (школа), и если мы пересдадим эти антитела то что нам даст результат.. Положительные - так непонятно, это диету плохо соблюдали или вообще в ней смысла нет, т к причина не в питании. Отрицательные - это ограничения помогли или было не с питанием связано и само прошло... В сети пишут, что вообще нужно биопсию брать, а всё остальное от лукавого. Я окончательно запуталась.
23.10.2023
Елена, гастроэнтеролог сказала а можете не соблюдать больше. Я говорю это как, а зачем тогда мы 4 месяца мучились? А она такая мол не знаю, зачем вам назначили 🤦‍♀️ и что эти антитела при всех остальных нормальных ничего не значат. Короче мы так и не поняли, что это было. Но нашли ещё рефлюкс на дополнительных обследованиях, вот сейчас начали пить какие-то новые таблетки. А вообще начали то мы с лора и с очень высоких антител к стрептококку. Вот ищут причину в желудке теперь.
23.10.2023
Маша Емельянова, о боже мой.. спасибо за ответ, посмотрим, что у нас будет.. Вам удачи тоже!
23.10.2023
Елена, спасибо) мы вот будем зимой пересдавать, тоже посмотрим, что там.
23.10.2023
В овсе же нет глютена... Покупала все через доставку из Ашана. Там раздел здоровый выбор- без глютена. Макароны на озоне, Валдберис. Хлебцы есть, надо читать состав. Больше мяса и жиров.
15.09.2023
клюковка, да фиг их поймёт.. видимо, до кучи и его туда перечислила .. Мясо и жиры наше всё.. Но и булки любит (((
15.09.2023
Елена, ну в целом овсянку можно, если произведена на предприятии, где не производят из пшеницы. На пачках всегда пишут. Чистая конечно дороже. Мы активно ели рис, кукурузу, гречку, картофель.
15.09.2023
Елена, вся овсянка содержит глютен! Можно брать только если прям специальная овсянка без глютена. На упаковке пишут. И то я не рискую…
15.09.2023
Постучитесь в сообщество аллергомамы, там были рецепты
15.09.2023
Форлакс, секреты приема Горе мать я однако😥