Рыба храймэ

Мастер-класс от Аллы

и мой повтор в рамках Недели Израильской Кухни.

К сожалению, набор продуктов не сфотографировала, вообще, забыла про камеру вначале.

Ингредиенты:

Рыба, я брала пангасиуса замороженного

Болгарский перец

чеснок, томатная паста, смесь перцев, измельченная паприка и петрушка

Жарим перец с паприкой Добавляем чеснок, смесь перцев

Потом тушим в томатной пасте Добавляем рыбу, немного встряхнув сковороду, чтобы рыба была полностью покрыта соусом. Уменьшаем нагрев плиты и тушим под крышкой. В конце добавляем петрушку, выключаем плиту, накрываем крышкой и ждем еще несколько минут. Вуа ля и вот так выглядит на тарелке. Подавала вместе с картофельно-сельдерейным пюре

Алле большое спасибо за мастер-класс

Рыба готовится легко и быстро, и самое главное, вкусно!