почему рисовая каша становится жидкой????

Варю крошику рисовую кашку сама, перемалываю кофемолкой и варю, она получается густая, хорошая, а когда начинаю кормить крошика, по мере остывания она все жиже становиться и в итоге вода, невозможно кормить ребенка. Это такой рис или так и должно быть? Первый раз такое встречаю, чтобы рис становился водой...