Шпинат, руккола, листья салата и прочая зелень ребёнку до года

Вы можете давать эту зелень и до 2 лет, но только если вырастили ее сами либо уверены, что она выросла в экологически чистой среде. Растения (их корни, стебли и листья) впитывают в себя очень много нитратов, а они могут нанести вред детскому ЖКТ
03.03.2015
Я планировала сама выращивать, вот только ручаться за покупной грунт для рассады или землю в саду не могу ((((
03.03.2015
Вам конечно виднее, но я бы не стала давать. Если ребенок кушает достаточно овощей и фруктов, то и без этой зелени обойдется этим летом, а на следующее уже будете давать и рукколу, и шпинат и всё что сочтете нужным
03.03.2015
Вот в том то и дело, что мы аллергики. Меню ооочень скудное, хотелось хоть чем-то разнообразить. Но наверно вы правы. Хотя бы до 1,5 нужно потерпеть.
03.03.2015
Тем более если аллергики, то точно не стоит. У меня тоже дочка аллергик, поэтому я вас очень хорошо понимаю((Кстати, из своего опыта могу сказать, что некоторые ягоды и фрукты в свежем виде давали аллергию (а на баночное так вообще ужас), а вот отваренные в воде фрукты шли на ура и без побочек. Поэтому летом вы наверняка сможете найти такие овощи, фрукты и ягодки, которые ваш малыш сможет кушать))
03.03.2015
Спасибо за совет) Подскажите ещё, пожалуйста, во сколько вы ввели петрушку/укроп? Петрушку кушаем уже больше недели. (Свою, замороженную). Вроде все хорошо. А теперь сомневаюсь, стоит ли?
03.03.2015
Петрушку и укроп даю месяцев с 8-9, но не каждый день (2-3 раза в неделю) понемногу добавляю в суп.Для аллергиков важна ротационная схема питания, то есть не давать 1 продукт часто, то есть можно нормально есть что-то (условно, ту же петрушку) но не постоянно и будет хорошо, а можно эту петрушку давать неделю каждый день и к концу недели вас обсыплет. И так с любой едой
03.03.2015
Спасибо)
03.03.2015
в них содержится много нитратов
03.03.2015
Шпинат до года не рекомендуют из-за содержания нитратов в нем. По остальному ничего не могу сказать...
03.03.2015
А я читала, что как раз так и шпинат с 8 месяцев в товарном виде
03.03.2015
Как лучше сохранить тыкву Как приготовить творог?