Как вымачивать покупной кабачок для пюре?

Девочки, кто готовит пюрешки для прикорма самостоятельно, как вы вымачиваете кабачок? Прочитала, что нужно вымачивать два часа в 0,01% солевом растворе, это 1 ч.л на пол литра воды, не впитает ли кабачок соль в себя? Сейчас попробовала приготовить пюре, но без вымачивания, вполне сносно. Но переживаю, что в покупных овощах полно всякой гадости.