кролик

Простите!!!! У меня проблема с заголовками ))) будете своему малышу тогда индейку готовить :-)

О! Хорошая идея!!! ))) я почему-то об этом не подумала))

Я режу на 4 части тушку. Одну часть варю в мульте сначала (из полученного бульона потом делаю суп взрослым). Потом оббираю мякоть. И варю во второй воде. Перемалывают в блендере - мелется он плохо, точнее консистенция какая то катышками у него. Ну это пофиг ) стерилизую баночки от питания - бабушкино лукошко - они с закручиваюшейся крышкой, герметичные. Полученное пюре из кролика еще раз дрвожу до кипения в ковшике и разливаю по стерилизованные баночкам. Получается штук 5-6 по 100 мл. Крышки тоже стерилизации и закрываю. Остужаю и в морозилку. С кроликом долго возится, поэтому морожу готовое пюре. Он и мелкими кусочками варится долго и жесткий. Да еще если в двух водах...потом утром достаю, к обеду баночка готова. И банка потом делает такой же магазинный хлопок, те все отлично.

Спасибо! Да так и хочу делать, но сейчас у меня целиковый замороженный домашний кроль)) Свекровь угостили родственники, а она заморозила, чтоб он дождался нашего приезда)) а я теперь думаю: может не париться и потушить его на всю семью)))