Самостоятельное приготовление прикорма

Еще хочу сказать про крупы, прочитала, что советуют хлопья варить, но я бы не советовала, смотрела недавно передачу про это, чтобы получить хлопья зерно поддается большой обработке и практически полностью теряет всю пользу! Покупайте обычную крупу, я вообще по большей части беру ту, которая не в упаковках, а расфасована в целлофановые мешки, просто смотрите, чтобы была не сорная и всё! На мой взгляд это самый лучший вариант и недорого и полезно! Купили, пришли домой стакан отсыпали, промыли, просушили, перемололи и вам надолго хватит!

Я покупаю замороженные овощи и мясо на рынке (кролика, индейку, говядину ). Кладу в пароварку - блендер и достаю уже готовое пюре, которое едим с удовольствием.

Моя старшая с 6.5 месяцев была на педагогическом прикорме, начала с куриного супа с щавелем и крапивой. Т.е. ела взрослую пищу (кроме каш и мясного пюре). Любимое блюдо - борщ :-))) Картофельное пюре вместе с нами :-))) Мяса маленькие волоконца давала пососать, рыбки маленькие кусочки. Творог домашний, правда, не понравился, кормила Темой и Агушей, яйца давала вареные спокойно, целиком с белком. Но! Пища взрослых резко стала полезной - ничего жареного-острого-соленого и т.п. К году дочка ела ВСЕ во взрослом варианте - жевала по мере сил. От груди отучила к 11 месяцам совершенно безболезненно (оставалось одно кормление на ночь, в остальные ей было вкуснее есть взрослую пищу). Сейчас рощу вторую дочку, буду вводить прикорм тоже по такому же принципу (до 5-6 мес только грудь, потом месяц-полтора педиатрический прикорм из баночек, потом педагогический прикорм)

1. Кабачок резала кубиками свежий и замораживала, потом брала нужное количество и варила. 2. По возможности использовали овощи с огорода, но покупные не вымачивали. Не в курсе, есть ли смысл обрабатывать свежие овощи, но знаю, что те овощи, которые продают и свежими, и замороженными, лучше покупать замороженными: их ничем не опрыскивают ради того чтобы дожили до покупки свежими и красивыми. И вроде если покупаешь свежие, лучше заморозить их, заморозка очищает немного от вредностей. 3. Брала одну брокколинку, ничего не откалывала и полностью варила. До того, как количество брокколи в прикорме достигало одной штучки, отрезала от сваренной столько, сколько нужно ребенку, остальное съедала сама, пользу брокколи для взрослых никто не отменял. :)) 4. Готовила обычные каши и не перемалывала их. (Как и овощи не превращала в пюре, а только слегка измельчала. А можно и кусочек овоща или волокно, в которое превратился варёный кубик кабачка, давать, чтобы мусолил во рту.) Воду всегда брали из-под крана, у нас хорошие очистительные системы. Только сейчас хотим начать заказывать воду для питья, из-под крана стала какая-то невкусная, дочка отказывается ее пить. Некоторые крупы есть смысл вымачивать, например, которые содержат крахмал. Особенно если бывают какие-то высыпания на коже. Мы вымачивали рис для дочки. 5. Покупала индюшачий фарш и тушила с овощами, получалось сразу готовое блюдо, уже ничего не надо измельчать. Помню, фарш из грудки немного отличался, был суше что ли, и, по-моему, ребенку меньше нравился. (Первому. Как было со вторым, не помню, он как-то по-своему питается, и такое блюдо ел совсем недолго.) 6. Фрукты давали кусочками или целиком (смотр какой фрукт) только пооблизывать и помусолить, есть стали, когда зубы отрастили. 7. Как уже говорила, никогда не делала пюре, кроме картофельного, которое сама очень люблю, и сын тоже полюбил, и делается на всю семью включая его. Соответственно, ничего не заготавливала, и ели всегда свежеприготовленное.

Ой я такая смешная до года и двух все кипятила, стерилизовала, при том что моя хулиганка все подряд на полу в коридоре облизывала))) потом надоело как то, хотя у меня стерилизатор хороший и без заморочек. Прикорм я вообще очень муторно вводила, в течение недели один продукт до полной порции 70-80 гр, конечно же баночное все. Готовить сама начала тоже после года и двух месяцев. Сейчас баночное только мясо даю изредка, когда лень делать ну или вот в пост например, а то если готовить такой соблазн))) Овощи я очень люблю брать тм планета витаминов, что меня больше всего устраивает так это прозрачная килограммовая упаковка, т е я беру выгодный объем и вижу что я там такое купила. Кабачки молодые покупаю свежие и режу на кусочки, замораживаю. Готовить в том числе маленький объем проще в мульте на режиме пар. Насчет заморозки впрок, из личного опыта)) только недавно начала это делать. Варю супчик для ребенка отдельно небольшую кастрюлю, отливаю поесть на сегодня-завтра, остальное по контейнерам и замораживаю. Удобно, и разнообразно. Раньше приходилось за ней доедать))) а потом голову ломала чего б такого приготовить, вроде все недавно ели, теперь чередую супы. Котлетки и прочие мясные штуки в сыром виде формирую и так же по контейнерам, потом тоже в мульте не размораживая на пару готовлю

Ирина, когда я готовилась к прикорму, мне попадались очень хорошие посты на ББ. Потом написала свой. Почитайте, думаю, в нем есть ответы на большинство ваших вопросов https://m.babyblog.ru/community/post/baby_food/3048147 Если нет, то спрашивайте, мы уже все это прошли, я дам недостающие ответы.

У меня с осени замороженные овощи (кабачок, цветная капуста, тыква) брокколи купить осенью не смогла, не нашла поэтому покупала пачку Едим дома. Все нарезано кубиками, сначала откалывала по несколько кубиков и варила на пару в мини-пароварке, но получалась ерунда, потому что слишком мало продуктов было не спюрировать! Поэтому когда новый продукт начинали с ложечки, то варила в кружечке и протирала через ситечко, а уже когда объем немного увеличился и стало удобно перемалывать, то варила и делила сначала на три раза, т.е.сразу часть съедали и две части раскладывала в простерилизованные баночки для хранения грудного молока (молоко не морожу, поэтому приспособила их под детскую еду), одну ставила в холодильник, одну в морозилку (размораживала потом поставив в кружку с теплой водой, кушал в теплом виде также как и свежесваренное). Т.к.объем постепенно добавлялся, то соответственно в след.раз тот же объем делила уже на две баночки, одну съедали сразу, одну в холодильник до след.утра. Варю на фильтрованной воде из под крана. Начинала прикорм с кабачка, потом брокколи, цветная не очень понравилась, картошка (не вымачивала ее), последним тыкву вводила, она понравилась больше всего), кабачок тоже сам по себе не очень, но я его варю пополам с тыквой, уплетаем на ура))). Картошку сначала давала отдельно, потом смешивала с брокколи. Крупы (гречку, рис, геркулес) промывала, просушивала сначала на полотенце, чтобы вода впиталась, потом пересыпала на лист и в духовку на 50 градусах примерно подсушивала, затем молола на блендере и по разным мешочкам. Едим на воде геркулес, он как жиденькая кашка, ест так ее, а рис и гречку добавляю в супчики. Из мяса начали с кролика, покупала у частника, разделала, перекрутила, меленьких фрикаделек наделала и заморозила на пластиковых подложках, как замерзли ссыпала в мешочек и достаю нужное количество. Начинали с одной, потом две, три и т.д ..., первый бульон сливала всегда, потом наливаю воды, закипает, бросаю обратно фрикадельки, картошку, брокколи или гречку или рис, добавляю морковку и уже немножечко лучка, короче сейчас уже как суп варю, но перемалываю потом и получается суп-пюре, когда пожиже получается, то добавляю пару сухариков (хлеб пеку сама). Из фруктов яблоки нам не идут, сильно пучит и запор, бананы нравятся, но на них высыпает, грушу едим конференцию тертую на мелкой терке, либо через силиконовый ниблер. Через ниблер еще даю каждый день тертую на мелкой терке морковь, сыну очень нравится! Чернослив покупаю пюрешку.

Вы на гв? Если да, то идеален педприкорм;)

Ирина здравствуйте. Нам щас почти 7 месяцев. Мы тоже только начали вводить прикорм (уже где-то месяц). Сначала я купила все овощи в баночках, это чтоб посмотреть что она у меня будет кушать, что ей понравится, да и надо было на алергию проверить. Каждый овощ вводила по 2 дня...когда все попробовали, овощи купила и теперь сама варю. Я нарезала порциями и заморозила кабачек, броколи и цветную капусту. Варю все вместе картошку, морковку и что нибудь одно(кабачек, броколи или цвет.капусту), я чередую чтоб каждый день одно и тоже не кушать. Получается на 2 порции, одну сразу кушаем а др.ложу в баночку и на след.обед. мясо пока только индейку даю. Купила грудку, нарезала на кусочки по 50гр, и варю вместе с овощами. Картошку я не вымачиваю...ее вымачивают чтоб крахмал убрать, не вижу в нем ничего плохого. Все вареное ложу в блендер, добавляю молока и все взбиваю. С овощами это все премудрости ))😊. Грушу я даю живую, ложечкой скребу она хорошо кушает. От яблока на отрез отказывается. В баночках покупаю только персики и чернослив. Кашки я делаю покупные, варю только манку и геркулес. На днях (по совету подруг) купила пюрешку яблоко с творогом, кушает. Меня это радует, это единственное яблоко кот она стала кушать. Также варю компотик из груш и морс из клюквы. Каши развожу молоком, просто разбавляю его кипяточком. Смесь не даю, так как мы еще на груди, а говорят если начнешь давать смесь от груди некоторые дети отказываются. Я не рискую. Вот вроде и все.

вы как-то все так сложно описываете, прямо как наши мамы готовили)) все проще. легче купить банки - покупаете банки. овощи в банках. мясо - тоже. фрукты - в свежем виде. я прямо яблоко даю грызть. или тоже в банках. каши - обычные свои, просто сильно развариваем рис и гречу и если можете блендером взбиваете. я иногда просто ложечкой давлю. можно покупные - просто их проще размешивать, не надо растирать. я вообще ничего не стерилизовала. вы же для 3-летки не будете стерилизовать? просто в банку пюре, на след. день можно давать, потом - нет. варить овощи проблемно - порции нужны крошечные, такую порцию не взбить в пюре, проще банку купить. когда будут порции больше - можно варить и взбивать. лучше свежее конечно. не создавайте себе проблем - обработки, стерилизации. мы же не под колпаком ребенка растим? все равно же по полу ползает и все подряд ест!