В чем разница между обычными молочными продуктами для детей и продуктами с приставкой «био»?
МОЛОЧНАЯ кухня и всё, что связано с МОЛОЧКОМЗадумалась тут на днях, в чем разница между биотворогом, биолактом, биойогуртом.
А может это просто маркетинг ход и не более.
В качестве примера я взяла продукцию "Тема", у них в ассортименте как раз все это есть, можно сравнивать. Давайте разберемся.
Думаю, каждая мама давала ребенку творожок. То же так удобно: открыла баночку и полноценный перекус готов, вкусный, сытный и полезный. А зачем творожки ребенку? Творожок источник белка и кальция. Кальций основу костной ткани и участвует в формировании костей и зубов. Но с творогом все понятно. Что такое биотворог? Это творог приготовленный по новой технологии. В состав входит пробиотическая культура. Разница в том, что его можно хранить даже при комнатной температуре и творожок не становится жидким. Ой, захотелось побывать на производстве прям продукции творожков, йогуртов))
Моим детям нравятся йогурты больше,чем творожки)) Хотя они не такие сытный, если сравнивать с творожками, зато более сладкие. На рынке кисломолочных продуктов есть биойогурты. Вроде на вкус обычный йогурт,а оказывается по составу есть небольшое отличие -полезная для иммунитета пробиотическая культура в составе. То есть биойогурт - это йогурт, но еще более полезный для иммунитета.
Конечно в 21 веке мам этим не удивить)) Сейчас многие продукты содержат пробиотики, но эти разрешены для питания детей с 6 месяцев. а это уже отдельная категория продуктов. На вкус, повторюсь, лично мой ничем не отличается от обычного йогурта, но мы же выбираем лучшее.
А вот что за зверь такой биолакт? И я не знала, пока не попробовала.Дети уплетают и вместо еды, и вместо питья, очень удобно. )))Похож на вкус на жидкий йогурт, но разрешен для малышей с 8 месяцев. В составе биолакта «Тема» нормализованное молоко, закваска из термофильных молочнокислых стрептококков (Streptococcus thermophilus) и молочнокислых ацидофильных палочек (Lactobacillus acidophilus). Тоже пробиотики.
Состав хороший, никакой химии.
Что мы узнали? Узнали, что биотворог отличается от обычного творога способом приготовления. Биотворог, биойогурт, биолакт содержат пробиотические культуры, которые помогают укреплять иммунитет. Да и самое важное данные продукты разрешены детям до года. Главное, все одинаково вкусно и удобно - и дома ив поездках перекусывать.
А что думаете Вы про биотворог, биойгурт и биолакт?



































