А вы готовите кулинарные изыски своему ребёнку?

Прочитала, восхитилась и позавидовала....Вов ремя беременности я ела все что мне нравилось, я практически всеядна (тыкву вот совсем только не люблю и каши). При ГВ я тоже ела все. Сыну прикорм вводила с овощей: кабачок, цветная капуста, брокколи, тыква, морковь... потом фрукты... потом каши, но не получилось. Сын давился кашами и не ел. Не ест до сих пор, кроме одной. Кормлю тем, что ест:щи, борщ... желательно много овощейвареная свекла, морковь, редко картофель...груши, яблоки реже... бананы разлюбил... виноград в охоточкулюбит печенье размоченное в молокеС общего стола даю практически все, лишь бы ел... поэтому и сосиски попадают и колбаса и даже пельмени (((Замечаю в основном не мои пристрастия в еде, а папы нашего.... он терпеть не может масло на блинчиках, котлетах, оладьях, драниках... рыбу не ест... сложные салаты не воспринимает, ест все отдельно.
09.06.2014
колбаса не попадает пока к дочери в рот — и только потому, что она редко оказывается в холодильнике, чуть-чуть для мужа. А виноград — виноград она тоже обожает! 
09.06.2014
прочитала ваш пост — вы такая молодец! доча такая взрослая уже вроде, но вы ее очень правильно и аккуратно кормите, прям меню такое, а не все подряд. Достойны похвалы!моей дочке всего 6,5 месяцев. Мы только начали прикорм. Пока ей даю кабачок,  банан и печеное яблочко. И все. А моя свекровь подсунула ей кусок копченой колбасы, представляете??? Ребенку у которого уже 2 зуба, хоть не откусила, и то ладно!!! Сегодня она заявила что в таком возрасте уже пора ребенку давать еду с общего стола и предложила измельчить ей суп в блендере, пусть кушает. Суп рисовый, но на мясном бульоне, с солью, перцем, приправами и зажаркой — и это в 6,5 месяцев! Но я не разрешила естественно
19.05.2014
Дада.. у меня такая же ситуация, и у некоторых знакомых. К сожалению, мы от этого здоровее не выросли..Я тоже начала прикорм поздно! в 6 мес только, хотя в 3.5 мес уже вылез первый зуб. А детей маленьких с куском сырокопчёной колбасы много — в интернете фоток тьма.. Мы сами выбираем. 
19.05.2014
Кормлю безобразно!Обоих..Врачи ругаются-говорят кормить надо по возрасту..Но у нас не получается так..Стараемся ограничить потребление пищи не повозрасту..Но,пищевые привычки уже сформированы..Дочь любит квашенную капусту(после больницы-давать перестали),любит кетчуп -стараюсь заменить томатной пастой-но это тоже нельзя,колбасы  сосиски тоже стала ограничивать..Но мы не едим каши,только гречневую..Скатились к неправильному питанию из-за того что не удалось приучить к продуктам прикорма(приходилось выкидывать почти всё,от каши месяцев в 9-10 полность отказалась.. А вот пищу с общего стола ела понемногу-в год стали давать практически всё..Но до полутора -вес совсем не набрала,до попадания в больницу,а потом ещё и потеряла 600г,сейчас 9700 в год и 7мес.Месяц как отучили от груди-пока восстанавливала вес-аппетит был-сейчас опять плоховато ест и только то что с её точки зрения вкусно..Так что -если у Вас получается кормить правильно от небольших нарушений врядли что страшное произойдёт сразу то..но лучше питаться соответственно возрасту -если это удаётся с ребёнком.
22.02.2014
Оля! Простите за поздний коментарий, но почему после больницы доче запретили квашен.капусту? Наш товарищ тоже её месяц назад распробовал, за уши не оттащить, она вообще не переваривается..  0039.gif
19.05.2014
Мы сами-то жирное и жареное не едим, ребенок тем более. Грибы до трех лет нельзя, у них еще ферментов нет, которые грибы переваривают. Я вообще, прежде чем ввести новый продукт, изучаю инфу можно ли. Поэтому я от некоторых коментов в шоке)))
18.02.2014
Бабушке двойка! Зачем ребенка кормить жареной картошкой? Это что она называет неполноценной едой? Жареной картошкой и взрослого не рекомендуется кормить, раз уж на то пошло. Приятно, что ваша доча так хорошо питается, как вы написали, думаю всего ей достаёт. Моя соглашается есть в половину меньше продуктов, к моему сожалению, еда для меня головная боль. У ребенка с рождения формируются вкусовые пристрастия (так мне педиатр говорила, лет до 3-х), если вы даете только полезную пищу как можно дольше, она привыкнет это кушать и в жизни ей будет легче. А жареное вам ни один диетолог не одобрит. Кстати картошка на запоры не влияет, как и рис, это заблуждение.
16.02.2014
Конечно похвально что вы так заботитесь о здоровье своего ребенка, но .. Ваш ребенок находится еще в столь юном возрасте, что употребляет все что предлагает мама. Я по своей старшей дочери,которой 2,7 года, вижу как меняются её вкусовые пристрастия. Если еда не вкусная, она есть не будет. О вкусовых качествах шпината, тыквы,брокколи могу поспорить. Иной раз приготовлю что-то на мой взгляд вкусное и полезное,а она не хочет big_smiles_280.gifНесколько раз пыталась готовить тыкву -суп и компот варила,запекала  в духовке, потом все сама и съедала, и сама то особо не понимаю вкуса тыквы,знаю что полезна.  В конце концов перестала тыкву готовить и выращивать на даче.
15.02.2014
Я лю тыкву, ела ещё ВСЮ беременность,дочка пока ест с большим удовольствием. Надеюсь подольше не поменяет свое теплое к ней отношение! Вы немного неправы в своих суждениях. Возраст осознанный, т.к. она уже давно закрывает рот руками. Это  говорит о многом =)
15.02.2014
Самая полезная тыква-это сырая тыква ( в ней калия больше) ... А так попробуйте натереть на терке, нашинкуйте лук, посыпаем солью, перцем черным смешиваем и  получаем начинка для слоеной самсы (берите слоеное тесто, начиняйте и делайте их 3-угольниками), сверху черным кунжутом можно посыпать и яичком смазать и в духовку... как подрумянятся-готово...вкусняшка!!!
18.02.2014
Мария, какая вы Умница!Все правильно и полноценно. Вы лучше знаете своего ребенка. Когда ко мне бабушки-дедушки ''пристают" Я отвечаю так. Я-мама и сама могу решить, что можно, что нельзя Моему ребенку. И не мешайте мне воспитывать. (даже если обижаются) Их удел - баловать.Основные вкусовые пристрастия формируются в детстве, но так же развиваются по жизни. Я, например, категорически не признавала роллы и оливки, а сейчас люблю.В меню Леонида, часть блюд с общего стола появились где-то года в 2. Когда первый раз тарелку борща съел, то добавки попросил smiley-smile.gif    Детскую кашу ели до 3,5 лет и только из бутылки с прорезью(не признавал из ложки до дет. сада, хотя кусок мяса мог сам уже себе порезать) Ел всегда хорошо и овощи,и фрукты, и мясо, и молочку. Кроме картофеля (не очень этот овощ любит). Не давно за ужином, сказал: Я буду только мясо, а картошку я и в садике поем. Сейчас сложнее стало одно он не хочет, другое перестал любить (по его словам).Грибы и фасоль не даю и не буду лет до 7.Шампиньоны за грибы не считаю, но Леня и их не ест.Для моего вкусности-пристрастия - пицца и пироги с яблоками (все домашнее)Готовить люблю. А т.к. гость - "зверь" частый в нашем доме, то готовлю много. Было время(из-за моей болезни), когда приходилось готовить 3 завтрака, 3 обеда и 3 ужина Но у меня много помощников (ХП, аэрогриль, мультиварка, маринатор и др.)Общий стол(или "сложная" пища) прижилась у Лени быстро, но я все готовлю маложирное, малосоленое (каждый может досолить по-вкусу), без острых специй(типа перец). Соусы, йогурт, творог, сметану тоже готовлю сама. Много тушеного, запеченного. Жаренная картошка у нас редко (муж тоже картофель не очень)ИМХО если есть мультиварка, у плиты времени нужно гораздо меньше.
14.02.2014
Я считаю, что вы правильно все делаете, а бабушки раньше и не знали, что такое болячки, печень, желудок, раньше все подряд ели и не знали, что в 15 и тд лет у ребенка проблемы с желудком могли возникнуть из-за той же жаренной картошки в 2 года. Но в основном ни чем не болели, все таки и экология и сама еда была не "ядовитая". Меня к примеру кормили фаршем из пельменей (слава богу домашних) земляникой с сахаром и сметаной и парным молоком из-под коровы. А я бы свою дочь побоялась таким накормить. Может просто я такая бояка.А где можно посмотреть ваши рецепты, к примеру, что вы делаете с тыквой? Я честно говоря, не люблю готовить, и фантазии у меня нет, но ребенка хочу кормить правильно и безопасно.
14.02.2014
Готовлю всем вместе, соусы в том числе, но простые. Что-то жарю редко, категорически не даю детям грибы, этот белок сложно усваивается. Прохладно отношусь к бульонам, предпочитаю овощи на пару. Других ограничений нет, муж тоже не жалуется.
14.02.2014
Стефе 2,5 года. Готовлю на всех, иногда (если хочется разнообразия и мужа побаловать) - отдельно. Супы на куриной грудке и говядине/телятине (филе, крошу в суп. Но это из-за мужа, он так любит) - овощи по сезону+сушеная или свежая зелень, редко фасолевый суп. Грибы попробовали в 1,5 года, очень понравились, поэтому разрешаю по чуть-чуть в гостях, сама стала добавлять в блюда в этом году (сама соскучилась по шампиньонам). Греча, рис, пшенка, геркулес, манка. Макароны только сейчас стала есть. Бефстроганов, гуляш, куриные отбивные (мясо+яйцо+мука+специи), котлетки куриные и говяжьи с зеленью. Дедушка-охотник привозит лосятину и кабанят-идут на котлеты и пироги (мясо+картошка), я даю, если просит. Кстати пироги и пирожки (мясо+картошка, картошка+сыр,рыба+картошка,яйцо+рис) готовлю часто, иногда сама просит - тогда даю, сама не предлагаю. Овощи - рагу, часто с мясом. Или запекаю с мясом в рукаве. Рыбу и морепродукты очень любит (а мы с папой не очень) - готовлю отдельно в мультиварке красную, реже белую, иногда за компанию кушает креветки, паэлья с морским коктейлем ушла на ура (что меня удивило), иногда делаю тяйхан с курицей (плов с овощами и курицей с соевым соусом), иногда говядина, тушеная в соевом соусе с имбирем и чесноком.То, что меня расстраивает в питании:1 -  молочные продукты до 2х лет ела редко (были на ГВ до 2), теперь иногда и понемногу - молоко, кефир, творожки.2 - папа наш фанат всего консервированного, пакетированного, из фаст-фуда (причем его мама - просто богиня кухни, шикарно готовит и всегда кормила детей замечательными продуктами и блюдами!). Из-за него мы требуем конс.горошка,фасоли, колбасы, сухариков,сосисок и проч.и проч...Как могу борюсь=( Часто бываем в гостях у бабушек-дедушек и там действуют их законы... И хоть все смеются надо мной, приучила дочь ничего не брать без моего разрешения. Только вот папино разрешение тоже в силе, а он гораздо мягче... Так что насчет питания в нашей семье вечная борьба. Папа всегда говорит "немножко можно", а я, что "немножко" перерастает в "постоянно". К тому же детей привлекают яркие вкусы, овощные и вареные блюда по сравнению с полуфабрикатами и консервами теряются.И еще я не разрешаю еду из ярких упаковок - мне кажется, часто дети ее едят из-за привлекательной упаковки, а не вкуса, я против еды как развлечения. Но я начала позволять не детское печенье, кусочек зефира, желе и ягоды с тортика - когда они на тарелке и только после основного блюда.Разрешаю по случаю - пробовать самодельные роллы, пиццу в пиццерии (раз в месяц), картошку фри, если папа притащил - чуть-чуть. 
13.02.2014
Как я вас понимаю по пункту 2. У меня таже "песня" с мужем :). Хотя почти за девять лет совместной жизни стал более равнодушно относиться к фаст-фуду.
14.02.2014
Аня, а можно поподробнее о говядине тушенной в соевом соусе с имбирем и чесноком? Наверное, сумасшедшая вкуснятина, да? )  big_smiles_76.gif
19.02.2014
о да! это просто и быстро! вот  нашла пошаговую инструкцию - я готовлю так же, только еще имбирь добавляю в одно время с чесноком. Кстати, часть чеснока добавляю в конце,но это кому как нравится. http://www.povarenok.ru/recipes/show/60599/
20.02.2014
спасибо большое! добавила рецепт себе в КК, тоже там часто бываю, очень мне нравится на "Поваренке" возможность поиск рецепта по ингредиентам.  
25.02.2014
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
1.4 - Подружились с ложкой Чем вы кормите ребенка в случае форс мажора??